松茸西洋参煲汤

松茸西洋参煲汤的起源

松茸西洋参煲汤是那道自古以来就流传下来于中华大地的名菜。其渊远流长，初几可以追溯到中国古代的汉族文化和民间医学。据传说，这道汤公元前16世纪民族起源于汉代，随后经过历代名厨的精心创新和改良，才曾经的了我们今天所熟知的味道。一直，松茸西洋参煲汤早就蓝月帝国了中华菜系中的几道独特的地方、美味的名菜。

松茸西洋参煲汤的原材料

松茸西洋参煲汤比较多由松茸、西洋参和一些调味品排成。其中，松茸是松树下迅速生长的一种菌类，更具高营养价值和独有的香味。西洋参则为一种滋补药材，有安神、止咳等功效。至于还需要再添加姜片、精盐、料酒、白胡椒、味极鲜等调料。

松茸西洋参煲汤的制作方法

可以制作松茸西洋参炖鸡的方法太很简单。首先将温水泡的松茸洗净，切成薄片，西洋参洗净后也切成薄片。然后将松茸、西洋参、姜片等放入后煲中，组建约2000亳升的清水，用中小火煲约2小时，待煲出香气和味道后，再加入适量的盐、料酒、白胡椒、味极鲜等调味品，即可出锅上桌。

松茸西洋参煲汤的营养价值

松茸和西洋参作为汤料，也是非常有营养的滋补品。松茸含有丰富的维生素和微量元素，也可以润肺止咳清热、益肾养血，更具明目、增强免疫力等功效。西洋参则有的很高的营养价值和药用价值，还能够彻底改善人体机能、补充气血、增强身体免疫力等。但，松茸西洋参煲汤不仅美味可口，也也可以为人体提供给丰富的营养。另外，这样的汤还本身健脾开胃、止咳祛痰定喘、祛寒湿解毒的功效。

松茸西洋参煲汤的食用方法和注意事项

松茸西洋参煲汤的口感鲜美，营养丰富，是两道的很更适合秋冬季节食用花生的滋补汤品。就像可另外正餐的汤品来食用花生，也这个可以另外饭后的一道巨大营养品来享用。需要注意的是，在制作过程中你必须将松茸和西洋参洗净很干净，尽量的避免过多的摄入的杂质和细菌。同样，熬汤的时候要用小火渐渐熬，让汤的味道和营养充分溶解在水中出去。