西洋参玉竹莲子煲汤

营养丰富的西洋参玉竹莲子煲汤

中国人很喜欢饮汤，古人说：“汤饮有养”，尤其是冬天，人们更加青睐于煲汤。煲汤是四十多年来许多家庭保健和生活的重要组成部分。与此同时饮食文化的发展，越来越多的人又开始注重实际食材的搭配和烹饪方法的技巧。西洋参玉竹莲子煲汤是两道兼有营养与美味的佳肴，以下能介绍再看看这道汤的营养价值和制作方法。

西洋参：强身健体

西洋参是一种华贵补品，具有养阴润肺，滋阴补虚的功效。具体详细地对于，它有助增强免疫力、改善睡眠、抗衰老、清热润肺等。当然了，西洋参还能降血糖、降血压，使心脑血管尽量健康。在煲汤的时候，不要过量加入到西洋参，也可以使汤非常鲜甜，而且营养价值更高。

玉竹：美容养颜

玉竹，又称银竹、玉箫竹、石莲子花，是一种中草药，手中掌握滋补瑜珈、滋阴养颜的功效。它可以滋润肌肤，进一步促进皮肤细胞的再生，改善肤色，减少皱纹和细纹的出现。同样，玉竹还还能够可缓解贫血和疲劳症状，保持身体健康。将玉竹加入煲汤中，不光可以提升汤的滋味，也能发挥作用养生的作用。

莲子：健脾开胃

莲子是一种最常见的一种的食用药材，具有健脾益肾，健胃消食的功效。莲子中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养元素，都能够起到滋补健身的作用。在煲汤中加入适量莲子，这个可以会改善胃口，促进食欲，帮助肠胃吸收。

煲汤的技巧

制作西洋参玉竹莲子煲汤的技巧并不是很难，简单的方法要确保原材料的新鲜和质量。将西洋参、玉竹和莲子三个冼净，盛有炖盅中，加入适量的清水，隔水煲至两个小时左右。在炖汤的过程中，不需要再注意火候的控制，让煲汤的味道越来越浓厚，可以保证营养成分的完整性。精心熬制出去的汤可口甜糯，是冬日养生的佳品。

西洋参玉竹莲子煲汤是一道巨大集营养与美味于一体的佳肴。不但也可以提高身体健康，缓解疲劳症状，还也能美容养颜，开胃消食。上缴适量即可的时间和精力制作这道煲汤，不光这个可以为家人提供一种健康的饮食，更是一种传承家族文化的生活。