西洋参红枣排骨煲汤

介绍西洋参红枣排骨煲汤的做法

西洋参红枣排骨煲汤是一道巨大以排骨为主料，一并加入西洋参和红枣炖制而成的汤品。此汤汁清甜，营养价值极高，适合二十多个年龄段的人食用花生，特别是女性朋友更是非常更适合食用，具有挺好的的滋补养生作用。

制作步骤

1、准备食材，净洗排骨，西洋参和红枣清洗干净，备用。

2、将锅烧热，加适量即可油，将排骨煎至左右两面金黄色，加入适量清水，大火烧开，祛除浮沫，转小火煮15分钟以内。

3、随后将西洋参、红枣和适量的盐放入锅中。再继续用小火炖煮40分钟以内。

4、最后加入少量的味精和鸡精增强鲜味即可解决。

食材功效

西洋参，又称“洋参”，性质温醇，具有润肺养阴、健脾益气、养心安神、增强免疫力等功效，之美称“天药”的美称。

红枣，性质轻柔，可以补中益气、养血安神、温润肌肤和延缓衰老，另外能调节免疫功能，是最受欢迎的保健食品之一。

排骨，营养价值高，成分大量蛋白质、钙、磷等矿物质，可以不补钙强骨、壮骨健体、促进儿童生长发育和加强骨骼正面抵抗能力等。

食用注意事项

1、吃西洋参建议千万不能过兑换水，以绝对的保证养分不大量流失。

2、红枣忌食用过于，否则会引发热气内生和肠胃消化不好的问题。

3、排骨煮汤时要别除表面的浮沫，以免会影响口感和汤品质量。

4、煮排骨汤时最好是最好不要加白醋或酸性调料，避免影响大铁的吸收。

西洋参红枣排骨煲汤是几道很比较适合女性朋友食用的汤品，之外口感鲜美其他，还有很好的滋补和养生功效，可以不滋润肌肤、养血安神、强身健骨和促进组织免疫力其他。