西洋参和阿胶煲汤

西洋参和阿胶的基本介绍

西洋参是一种极为珍贵的中草药，以其补虚、益气养血等功效而闻名于世。阿胶也是一种名贵的中草药，以其养血补补、滋阴润燥等功效而备受推崇。将这两种极为珍贵的中草药煲汤，既这个可以美味可口，又能保健养生，因此备受疯狂追捧。

西洋参和阿胶的功效与作用

西洋参属于什么补气养血药，对此调节身体机能、预防疾病、促进身体复原等方面应该有很不错的效果。阿胶则是一种天然滋补佳品，相对于调节女性生理周期、养阴滋补等有很不错的功效。二者生克制化，还能够可起更好的养生作用。

西洋参和阿胶煲汤的制作方法

简单必须准备好西洋参和阿胶，干西洋参10克、阿胶6克。将西洋参洗净后加冷水水浸泡30十分钟，再将泡好的西洋参包括阿胶相互一并加入砂锅中，一并加入不要过量的水，大火煮沸后转成小火煲至鸡汤色，加盐调味表就行。也也可以参照个人口味加入到一些是可以滋养身体的配料，比如说红枣、枸杞等。

西洋参和阿胶煲汤的适用人群

西洋参和阿胶的功效都与滋阴补虚、补血养气等方面有关，因此适用于应用广泛的人群。特别是女性、老年人、体弱、易感人群及经常熬夜、工作压力大的人群更为区分。

西洋参和阿胶煲汤的注意事项

在制做西洋参和阿胶煲汤时，需要特别注意一些事项。首先，需要可以保证材料的新鲜的西瓜和资质，那样才能能保证食品的品质。如果你是，在烹饪的过程中必须掌握好时间和火候，以保证味道和功效的最佳的位置体现。结果，食品刚煲好时温度较高，必须稍事歇息加热后方可孕妇食用，这样的话可以不尽量减少烫伤。