西洋参煲排骨土豆汤

介绍西洋参煲排骨土豆汤

西洋参煲排骨土豆汤是一款偏中式煲汤，所含的极为丰富的营养成分，而且口味鲜美，极受四方人群的喜爱。这道汤是由西洋参、排骨和土豆煲制而成，不光香甜可口，但更具肯定会的保健功效，在冬季和春季孕妇食用更何况适宜。

民间传统食谱

西洋参煲排骨土豆汤是中国民间流传的几道传统食谱，早在宋朝早就出现了相应的记载。在现代科学研究显示，西洋参中含有多种营养成分，而且具高极高的保健功效。并且，西洋参煲排骨土豆汤不单美味，更有用的是有很不错的养生作用，受百姓爱戴人们喜爱。

煲制方法

简单，打算好新鲜的苹果的西洋参、排骨和土豆。将西洋参清洗干净，切成小段；排骨洗净后切成块状；土豆切成小块。将所有食材放进去炖盅中，大火煲至涌动，去掉撇净，接着放小火慢慢煮煮2-3个小时，等到所有的的营养成分都煮入汤中，味道香浓，可食用时参加适量的盐就可以了。

养生保健功能

西洋参煲排骨土豆汤具有多种保健功能，其中之一突出的是滋阴补肾、强筋壮骨、补中益气、调理气血等作用。其中，西洋参含有什么丰富的人参皂苷和多糖等活性成分，也能增加人体免疫力，增强体力，对此长期劳累和疲乏无力的人群尤为范围问题。

适用人群

因此西洋参煲排骨土豆汤本身滋阴补肾、强筋壮骨、补中益气、调理气血等多种作用，但可以参照于多种人群，如经常过度劳累和严重缺乏体力的人群、贫血严重人士、体质较弱和年老体弱者、阴虚体弱者等人。至于，孕妇和儿童也可以不食用，但要操纵食用量。