西洋参猪心煲汤方法

介绍西洋参和猪心的功效

西洋参是中药中的一种，它能提高免疫力，增加疲劳，达到健康，同样的西洋参还还能够缓解焦虑，提高睡眠质量。猪心则是肉类中含有什么极为丰富蛋白质和铁质的食材。将两种食材可以做成汤，也可以更合适地想提高它们的营养价值。

准备西洋参和猪心

制作西洋参猪心汤前，不需要准备好好新鲜的苹果的西洋参和猪心。西洋参应该清洗干净后先泡茶喝能去掉农药和杂质。接着将泡好的西洋参切成段，更很难入味。猪心必须需要清理很干净，并去除杂质，切成适口大小。

加入各种调料

在煲猪心汤前，还是需要先添加各种调料来减少风味和滋味。可以加入不能过量姜片和葱段，以增强猪心和西洋参的香味。接着加入少量盐和鸡精，要参照自己的口味一并加入调料。

开始煲猪心汤

将配好的材料放入砂锅中，加入适量清水，以材料高出一倍水为宜。然后把烧开后值改小火，炖煮两小时。期间是需要用铲子将浮末去掉，防止引响口感。煲到食材变软烂，整个煲粥的过程也就能完成了。

享受营养美味

当西洋参猪心汤煲好后，可以享受啊美味和营养。西洋参和猪心的营养成分和功效超级凝炼在一起，促进身体血液循环保持身体健康。不过这道汤还具有补气养血、滋阴补肾壮骨等功效。不要过量长期喝，对人体有太大好处。