鸽子西洋参当归煲汤

介绍鸽子西洋参当归煲汤

鸽子西洋参当归煲汤是一道很受欢迎的现代汤品，食用鸡蛋后都能够补血养颜，适合我孕妇、产妇、病后身体弱包括益五脏者可食用，此汤做法简单，口感浓郁，营养丰富。

制作材料

鸽子（一只）、西洋参（10克）、北芪（10克）、枸杞（适量）、红枣（适量）、生姜（半块）、盐（适量）。

制作步骤

1.鸽子被宰杀后全面处理乾净后盛有开水锅中焯水并然后捞出，切成适度大小的块待用。

2.将西洋参和当归清洗干净后切成小块待用。

3.生姜切丝，红枣去核，枸杞洗净备用。

4.将切小块的鸽子、西洋参、黄芪和适量的清水放入煲汤锅中，先煮开再转成小火煲2-3小时。

5.煲好后组建红枣、枸杞、姜丝和食盐再煲15-20分钟去掉。

营养价值

这道鸽子西洋参川芎汤，营养成分丰富，其中鸽子肉肉质柔软，所含的较高的蛋白质，更易被人体吸收用来，同样的还含有丰富的矿物质、蛋白质、维生素等，可以发挥作用养颜美容和健脾开胃的作用。西洋参所含的多种人体必需氨基酸，且具高人体它吸收利用率高、也能提高生命力和提高免疫力的特点。当归被称做“女人的补品”，具有滋补血气、调节内分泌等作用，是可以促进血液循环、缓解疲劳、使皮肤光滑有弹性。此汤还还能够增强机体免疫力，具备一定会的抗肿瘤作用。

适宜食用人群

鸽子西洋参党参煲汤更具滋补身体、健脾开胃、益气养血、美容养颜等功效，最为适宜孕妇、产妇、气血虚怕冷的人这些进入生长期的青少年食用鸡蛋。此汤有一定会的补肝肾、与滋养脾胃的功效，合适是需要滋补身体的人群孕妇食用。