乌鸡煲党参西洋参汤

乌鸡煲党参西洋参汤

乌鸡煲党参西洋参汤是几道营养又好喝的汤品，被被称补血补气的佳品。它以乌鸡、党参、西洋参为通常食材，加入那些药材炖制而成。这道汤对此身体调养有很不错的作用。

食材准备

要怎么制作一份美味的乌鸡煲党参西洋参汤，必须准备的食材有：乌鸡一只，党参、西洋参各30克，枸杞、红枣各10克，生姜2片，盐注意适量。这些个食材也是中医怀疑更具补气补血、滋养身体的功效。

材料烹制

简单将乌鸡如何处理乾净，可以去掉头和脚，然后再热水焯水后，去除血沫；将党参、西洋参、枸杞、红枣洗净备用。锅中加适量水，放入后乌鸡和生姜，加盖煮20几分钟，接着将党参、西洋参、枸杞、红枣尽皆一并加入锅中，小火慢炖2-3个小时，煮制至乌鸡熟烂，调入适量盐表就行。

功效与营养

乌鸡煲党参西洋参汤是更加好的补气补血的汤品，这主要是毕竟所带的食材都本身极为丰富的营养成分，其中乌鸡富含天然蛋白质、铁质和钾元素，有滋阴补肾的功效；党参、西洋参成分人体所需的多种氨基酸、微量元素和糖类成分，本身提高免疫力、补益气血的作用；枸杞也可以补肝肾阳，益气血；而红枣则是温补食物的好食材。

适宜人群与注意事项

此汤这对大多数人是最适宜的，特别是虚弱、疲劳、失眠等有静养需要的人，是可以另外日常注意的静养汤品。但对于一些胃肠虚弱、腹泻的人士，应在医生的指导下再不宜饮用。当然了，在制作过程中要先特别注意彻底清洗和卫生，否则易演变成食物中毒等出了问题后果。