五指毛桃小香菇煲汤【香菇五指毛桃煲鸡汤】

五指毛桃汤的做法?

五指毛桃汤是一道美味的偏中式汤品，下面是可以制作五指毛桃汤的简单做法：

所需材料：

-五指毛桃：4-5个

-瘦肉：200克

-姜块：3-4片

-料酒：1汤匙

-盐：适量即可

-胡椒粉：注意适量

-水：适量即可

步骤：

1.将五指毛桃用水冲洗冲洗干净，能去掉顶部的茎，剥去外皮，切成小块备用。

2.瘦肉洗净后切成小块。

3.姜切成片。

4.取一个炖盅的或煲汤锅，加入适量水，后放五指毛桃、瘦肉、姜片。

5.参加一汤匙料酒，煮沸后后转小火慢炖1-2小时，至使五指毛桃变软烂，瘦肉变得异常嫩烂。

6.依据个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。

7.即可享用热腾腾的的五指毛桃汤。

温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，所以在炖制时这个可以稍微地提前一两天将其焯水，促进身体血液循环能去掉涩味。当然了，炖制时间这个可以依据个人喜好调整，炖得久一些会更加进味。

五指毛桃煲汤配什么 五指毛桃煲汤有什么作用

1

五指毛桃煲汤配什么

五指毛桃是一种中药材，福建地区比较喜欢拿它来煲汤，一般搭配五指毛桃的煲汤材有猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等，还是可以搭配上土茯苓，党参，牛大力，赤小豆，枸杞，红枣、玉米，芡实，淮山，薏米等，五指毛桃香气四溢，营养价值丰富，煲汤是可以依据什么自己的喜好来你选不同的配料。

2

五指毛桃煲汤有有什么作用

1、行气祛湿

五指毛桃可以不增强脾胃的功能，能作用有限行气祛湿的作用，所以五指毛桃煲汤有行气祛湿气的功效。

2、增强免疫力

五指毛桃中含有补骨脂素，能能起增强人体免疫力的作用，因为体质不大好的人群能适当地食用花生，五指毛桃煲汤能发挥作用增强免疫力的作用。

3、补肺

五指毛桃能健脾润肺、行气化痰止咳、滋阴降火，行气祛湿与补肺相辅相承，因此五指毛桃煲汤也有补肺的功效。

3

五指毛桃的功效与作用

1、补肺气益气

五指毛桃能健脾化湿、补脾益气，注意适量食用能可起让脾虚水肿尽快褪散的作用。

2、健脾补肺

五指毛桃能增加脾胃功能，适量即可可食用五指毛桃能让食欲下降或者腹泻症状尽早好转，五指毛桃还能作用有限健脾化湿的作用。

3、增强免疫力

五指毛桃中含有什么氨基酸、糖类物质包括多种甾体、香豆精等，多含的药用成分又能提高人体胸腺、脾脏的功能，能够发挥作用增强免疫力的作用。

4、缓解便秘

五指毛桃含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够刺激肠道蠕动，促进粪便的排出。

4

五指毛桃这个可以整天泡茶喝喝吗

五指毛桃不可以哦天天泡茶喝喝。

五指毛桃整天泡水喝很有可能会倒致机体内功能缺失部分营养，五指毛桃中含有什么特有丰富地的氨基酸、有机酸等微量元素，包括蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，注意适量食用鸡蛋可以不促进新陈代谢，过敏体质且长时间的熬夜的人群不我建议你吃五指毛桃，不然的话肯定会对机体倒致刺激。

五指毛桃可以和什么一起煲汤吗

1、【五指毛桃素汤】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把所有的的原材料都如何处理好，洗净以后，放入清水中浸泡一段时间30分钟时间。结束后把如何处理好的材料都一起后放进去汤煲内，加热足够量的清水，盖盖子。大火烧开以后，转小火不再慢炖2小时，结果加盐调味即可喝汤。

2、【五指毛桃煲龙骨】材料：龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，盐。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龙皮斩块，放入后沸水中，焯去血水和腥味，捞出来后。紧接着把五指毛桃和龙骨一起放进去进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，相当量的清水。大火烧开后，转小火再慢炖2小时的时间，之后提鲜表就行。

3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料：猪骨250克、新鲜的苹果牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。把猪骨头用水洗净，斩块，放入后沸水中焯去血水，捞起备用。而后把牛大力用水洗净；五指毛桃洗净；麦冬洗净。锅内一并加入相当量的清水，把麦冬、牛大力全部倒入到里面，紧接着把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入在里面汤锅内。大火开锅后，转小火再慢煮2-3小时，关火前加盐调味再试一下开吃。