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五指毛桃冬季煲汤好吗

时间:2024-03-16 11:30:58

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栏目:五指毛桃

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导读:冬季养生药膳食谱冬季养生药膳食谱冬季养生药膳食谱,冬季的到来是是需要适度的进补,吃一些营养素的食物增强身体的抵抗力,这样你清楚冬季养生药膳食谱也有哪些吗,下面跟着一起我一起来去看看冬季养生药膳食谱吧。冬季养生药膳食谱11、虫草熟地老鸭汤

冬季养生药膳食谱

冬季养生药膳食谱

冬季养生药膳食谱,冬季的到来是是需要适度的进补,吃一些营养素的食物增强身体的抵抗力,这样你清楚冬季养生药膳食谱也有哪些吗,下面跟着一起我一起来去看看冬季养生药膳食谱吧。

冬季养生药膳食谱1

五指毛桃冬季煲汤好吗

1、虫草熟地老鸭汤

功效:滋肾健脾、润燥止咳祛痰。

材料:冬虫草10克,山萸肉40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量

做法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭被宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后再把冬虫草、熟地黄、红枣放进去鸭盆腹腔,横放炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用鸡蛋。

2、胡椒猪肚汤

功效:此汤可在饭前长期喝。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养肠胃的功效。

材料:白胡椒30-50粒,猪肚1个、盐、葱、姜、料酒适量

做法:先将猪肚洗净后,锅内冒汽,将猪肚下锅,组建白胡椒,煲两个小时500左右,汤稠肚烂时,加入食盐、味精即可食用鸡蛋。

3、燕窝瘦肉汤

功效:具有补脾养阴,水润肺的功效,能治虚劳及支气管燥热咳,肺出血。

材料:瘦肉四两,燕窝三钱,白芨二钱,冰糖二两,川贝母三钱。

做法:必须,将燕窝浸发洗净,并仔细认真地能去掉杂物,紧接着,把瘦肉用水洗净、切小块。然后把,将全部材料入煲内,加清水五碗,煲大约三个钟点去掉。

4、北芪党参炖羊肉

功效:党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服药党参有较好的效果。羊肉温补,北芪有补气血,驱风寒,活血脉的功效。北芪党参炖羊肉是畏寒怕冷者、体弱者最比较合适的滋补品。

材料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。

做法:羊腿肉切成5大块,盛有沸水锅焯3分钟,捞起用清水冲洗;放进去炖锅内,将生姜片铺在羊肉上;黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖锅内,加沸水250毫升,加盖公司隔水用小火炖1小时,食用时用精盐调味再试一下。

5、紫苏生姜红枣汤

功效:此汤具备暖胃祛寒、助消化行气的作用。

材料:鲜白胡椒10克,生姜3块,红枣15克

做法:先将红枣放进清水里清洗干净后,然后把去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起盛有盛有温水的砂锅里煮开,然后用老文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,不再用文火煮15分钟。

6、水鸭益脑汤

功效:具高滋阴补气的功效。身体病弱又或者产后气血虚的人,饮此汤都很有用吗。又能补而不燥,温润脏器。

材料:水鸭一只,生姜二块,杞子三钱,瘦肉三两,淮山三钱。

做法:先将水鸭、瘦肉洗净、切成块,加入到姜块,杞子,淮山在内五碗清水,煲四个钟点。

7、羊肾杜仲五味汤

功效:杜仲要注意产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆宜服用,特别是头晕耳鸣无力者,有挺好的治疗效果。羊肾杜仲五味汤温阳固精,补肝肾,强筋骨。区分于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨虚软等症。

材料:羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

做法:将羊肾用水洗净,能去掉臊腺,剁碎;杜仲、五味子用纱布敷药,与羊肾同放砂锅内,加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟后后,加入盐、味精调味。空腹服。

冬季养生药膳食谱2

1、党参牛肉煲:

党参100克,牛肉500克。将党参用纱布袋装好扎住,牛肉切成块,同时放入锅中,加入姜、葱、料酒及适量水,大火烧沸,去血沫,改小火炖至牛肉熟烂,接过党参药包,加适量食盐调味即可,食肉喝汤。是可以补元气阳气,适合气虚胃弱者。

2、桂花银耳冰糖粥:

莲子30克、银耳25克、冰糖15克。莲子(去心)用冷水泡涨煮熟,银耳泡发洗净后,上锅蒸熟备用;锅中加适量开水,放人冰糖、烧开后后放蒸熟以后的银耳和莲子略煮,可加少许淀粉,出锅再试一下。可滋阴润肺、补脾安神,区分于各种慢性病肝胆火旺的神经衰弱,失眠、心烦、咳嗽、咽喉干燥、食欲差等。(也可据爱好加入桂花、百合,葡萄干,梗米等)。

3、乌鸡白凤汤:

乌鸡500克,白金背大红菇100克,料酒、大葱、白糖、生姜片各适量。乌鸡杀羊后,去毛,去内脏及爪,冼净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放进去已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,盛有白金背大红菇,加食盐调味后煮开3分钟即可起锅。滋补佳品,合适于其它体虚者,妇女尤宜。

4、猪心莲于圆肉汤:

猪心250克、莲子50克、桂圆肉10克。猪心、莲子(去心)、桂圆肉洗净,放入后沙锅中,加水500200毫升,用猛火煮沸后后,去浮末,再改用小火煮烂,出锅加食盐、味精调味,佐餐可食用。可补肺健睥、安下心来假寐,可以参照于心脾不足、阴血不足所致的失眠、精神不佳、神疲形寒肢冷、心里烦躁惊悸这些记忆力下降等。

5、杞子山药粥:

枸杞子25克、山药50克、粳米100克。山药、枸杞子洗净,粳米反复漂洗干净,同入锅中,加水后600300毫升,大火烧开后换小火蒸熟。从今天开始2次分服,本身滋补肝肾、安神益智的功效,范围问题于肝肾亏虚肝胆火旺的失眠、耳鸣、健忘、头晕乏力、五心烦热、易烦躁、腰膝酸软等。

6、黄芪羊肉汤:

羊肉1000克,当归20克、红枣3枚、枸杞15克、加入适量胡萝卜、鲜冬笋、辣椒、盐,炖1个小时表就行。也可以补阴温胃,增加人体活力,特殊体质的'人都适用规定。

药膳应注意的问题

(1)药膳以食偏于,辅以药物,是在饮食中一并加入药物,所以,对药物要求要少而精,万不可一大堆药物煮到饭里,影响不大到食物的口味与营养价值。

(2)药膳对所选药材的性、味、形、色也有要求,特别要求药品既有治疗作用,又没有特殊能量的异味,又不能有染色处理,外相要比较适合烹饪,其实又不能因为药物参加,影响大到食物本身的色香味。

(3)发挥药膳疗法时,应注意一点食物与药物的禁忌,如鳖肉忌薄荷、天门冬忌鲤鱼,人参忌萝卜等。

(4)药膳中的食物也要依据患者病情接受选择,如体质肥胖,动脉硬化性者,忌服动物脂肪含量高的食物药膳。由高血压、心肾脏疾病者,在配制药膳时应低盐少油腻为宜。糖尿病患者无含糖及高淀粉配料。

(5)药膳相比于食疗,食疗,以中,选择健康食物重点,多可以不无法选择类型,而药膳是食物中加入药材,因此,药物你选择一定要在医生指导下并且,以免药物的副作用对身体会造成不必要的损伤。

冬季养生药膳食谱3

冬季药膳煲汤食谱核桃肉煲牛月展汤

用料:牛月展(带筋的牛肉,下同)450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法:

1、核桃肉放入锅中(你不油),慢火炖炒5分钟取起。或是后放烤炉,慢熬烤10分钟收起,那样这个可以除此之外核桃的异味。

2、淮山、杞子、龙眼肉洗净。

3、牛月展盛有滚水中煮5分钟,捞起洗净。

4、核桃肉盛有滚水中煮3分钟,捞起洗净。

5、把9杯水适量烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜烧开,文火煲3个半小时,放盐调味。

冬季药膳煲汤食谱五指毛桃煲乌骨鸡汤

原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪排骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量即可。

做法:

1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净后放汤煲中;

2、猪筒骨在滚水中煮一下“飞水”,后放汤煲中;

3、切三片姜放进去汤煲中,舀入10碗清水,用猛火把水烧开后,替换成文火煲两个小时;

4、汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、去湿气的功效,温氏乌骨鸡成分黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量不高,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补脾养生。

冬季药膳煲汤食谱沙参百合清热润肺汤

原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:

1、先将无花果,洗干净,一家一半切成两半;

2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;

3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可不宜饮用。

功效:北沙参、百合和无花果应该有养阴润肺、润燥润喉的作用,而且营养素滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可更滋润喉咙,保护声带,畅通大便正常,可预防痔疮的功效。

五指毛桃煲汤有什么作用

用五指毛桃炖汤吃起到的第一个功效是可以帮人们行气祛湿气,这是因为毛桃相对于脾胃的很有好处,可以能起健脾的作用,故此可以不增加脾胃的功能,从而指导我们人体行气和祛湿。

经上边的一点我们这个可以很清楚,五指毛桃具有健脾的功效,这都是当经过研究可以相关证明的,因此对于脾胃虚弱的人来说,是一种治疗的佳品。

五指毛桃煲汤喝的第三个功效是是可以提高我们人体的免疫力,是因为五指毛桃中成分补骨脂素那样的物质,可以不可起提高我们人体免疫力的效果,因为对此体质都很差的人可以说是一种好的汤药。

五指毛桃还更具舒经活络的作用,尤其是也可以治疗好风湿病,关节炎等症状。

些事情要注意一点,但是确实我们明白五指毛桃煮汤喝有功效,可是也有我们是需要注意一点的地方,再者相对于一些有风热感冒的人虽然不能不能喝的,并且要再注意它的使用剂量,肯定不能过量摄入。

五指毛桃的作用与功效 五指毛桃跟什么煲汤比较好

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五指毛桃的作用与功效

1、行气利湿

五指毛桃也能健脾以化湿,补肺以行气,有行气利湿的功效。

2、增强免疫力

五指毛桃中成分补骨脂素,能起到增强人体免疫力的作用,体质都不好的人群适度食用花生五指毛桃能可起增强免疫力的作用。

3、健脾补肺

五指毛桃味甘性平,性平,还能够起到健脾滋阴润肺、行气止咳化痰、滋阴降火的作用,也能缓解食欲减退、不消化等症状,有补益脾胃的功效。

4、缓解便秘

五指毛桃中所含的的膳食纤维还能够促进组织粪便的形成,刺激肠道蠕动,促进促进粪便排出来,在可以有效预防和缓解便秘方面有着积极主动地的作用。

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五指毛桃跟有什么煲汤比较好

一般配搭五指毛桃的煲汤材有猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等,还这个可以配搭上土茯苓,党参,牛大力,赤小豆,枸杞,红枣、玉米,芡实,淮山,薏米等。

五指毛桃是一种药食同源的中药材,湖南地区很喜欢拿它来熬汤,五指毛桃香气四溢,营养价值高,煲汤可以根据自己喜好来选择类型相同的配料,不单也可以补充营养,还有挺好的中药调理养生的作用,但在食用五指毛桃下次,别食用刺激性食物和寒凉性食物,以免会造成身体微恙。

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五指毛桃和土茯苓泡茶喝喝的功效

五指毛桃和土茯苓泡水和这个可以能起健脾胃、清热解毒、祛除湿气利尿的功效。

五指毛桃味甘性平,有非常好的健脾养胃效果,是可以起到彻底改善脾胃、增加食欲的作用,五指毛桃还是可以去湿气利尿,体内湿气较重时也可以适当地孕妇食用五指毛桃,土茯中含有什么乙醇提取物,这对大肠杆菌等多种的病原体有挺好的抑制细胞效果。

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五指毛桃是可以就吃吗

五指毛桃不适合我就吃。

五指毛桃一般用处煲汤或是是煮水较低。五指毛桃是一种药食同源的中药材,味道并非挺好的,五指毛桃一般用的是根部,粗纤维相对多,一般都会等最有效成分析出后在白丢,真接吃的话口感不好,还有股苦涩的味道,粗纤维也比较容易被消化和吸收,因为一般不建议您真接吃。

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