五指毛桃配螃蟹煲汤,五指毛桃配螃蟹煲汤好吗

山螃蟹煲五指毛挑可以吗?

山螃蟹煲五指毛挑也可以。

这两种食物不互相克制，可以不一起吃。对人体健康有益。

山螃蟹中含有什么大量的优质蛋白质，也含有什么一些

微量元素

钾，它不仅能为人体细胞补充营养，也能促进促进身体内钠盐的代谢，是可以依靠身体酸碱平衡，也能让人体免疫细胞活性很明显能提高，这个可以起到提高免疫力的重要作用。

五指毛桃

为岭南广泛草药，以桑科榕属植物

粗叶榕

的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋通络之功，应用于脾胃不和发肿、食少无力、肺痨咳漱、

盗汗

、风湿痹痛、产后无乳等症。况且，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间单独煲汤。论春夏秋冬四季，男女老少皆可食用鸡蛋。

?五指毛桃的功效与作用_五指毛桃的药用价值

导读：

中草药专区，为您具体点可以介绍的药用价值、的副等，要更大五指的与相关知识，不如我来了解一下。

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五指毛桃简介

五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕。属桑科植物，并不是桃，越来越广泛分布粤北偏于的山上，也生长的速度于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，但是叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而因此而得名。

五指毛桃为岭南具体方法草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿通络之功，作用于脾胃不好出现浮肿、食少虚软、肺痨咳嗦、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。再者，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间利用煲汤。无论，男女老少既可食用。

五指毛桃的与作用

，行气止咳化痰，舒筋活络。主要用于肺结核咳漱，，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚水肿，后晚上盗汗，畏冷肢凉无力，食少，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。

1、广州部队《常用中草药手册》：，行气止痛，除痰化痰。治肝硬化腹水，，肝胃作痛，水肿，风湿性关节炎，劳伤咳嗽。

2、广州空军《常用中草药手册》：益气固表，舒筋活络，行气化湿。治肺结核干咳嗽，，晚上盗汗，后体弱，产后无乳，妇女白带，胃痛，出现胸痛，无名肿毒。

五指毛桃的药用价值

五指毛桃具高健脾益胃、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或民间医生常应用于治疗脾胃不和水肿、食少站立不稳、肺痨咳漱、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。

1、治急性鼻窦炎黄疸型肝炎、较重的：划破石二公斤，五指毛桃半每市斤，葫芦茶三两，再加水浸煮两次，萃取至1500毫升，加白糖克，入防腐剂，静置15分钟，过滤。较重者每天晚上服90200毫升，分二次服；轻者，早上服45300毫升，一次服完。以一个月为一疗程，（《新医药通讯》）

2、产后无乳：五指牛奶2两，炖猪脚服。（《广西中草药》）

3、白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。（《广西中草药》）

的做法

五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚佳。除开五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较最常见的搭配。而因为差别的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等药材，提高祛湿或强筋骨的功效。

1、五指毛桃龟甲汤

材料：500g龙骨、200g五指毛桃

做法：打算好五指毛桃和龙骨；把五指毛桃和龙骨放进内胆，再加水；把内胆放进电压力锅里；50分钟后，等气排完，可以打开盖子，香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲完了。

2、五指毛桃猪骨汤

材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量

做法：五指毛桃、土茯苓用水洗净，浸泡后十五分钟；猪小排斩块，洗净，汆水捞出来后；烧开清水，放入后所有的材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可不宜饮用。

3、五指毛桃煲鸡汤

材料：五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。

做法：将老母鸡清除内脏，内外全部清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。锅中加入适量的清水，大火加热煮沸后，先放进去瘦肉焯烫，撇去浮沫后再煮3分钟后捞出。再将牛肉块放入锅中焯烫3分钟后捞出沥干，用清水冲净表面的浮沫。把五指毛桃冲洗后一下后，用清水浸泡，再冼净很薄的一层的杂质。将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，一并加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再一次出现的浮沫后，再后放蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可解决。