煲汤做菜知识大全！
五指毛桃与黄芪、茯苓、赤小豆等食材配起来煲汤比较比较好。
五指毛桃和黄芪之外，再选择类型适量的地骨、红枣、桂圆以及枸杞，然后条板焯水后组建锅中，再放进去前面我们说的那些食材，先用大火烧开以后，再用小火渐渐地地炖一个半小时70左右，结果加入一点调味盐就可以了。
茯苓的功效我们确实是很知道的，将其和党参、五指毛桃包括红枣枸杞一起跟猪大骨放入清水中，虽然是大火烧开小火炖煮一个小时后就能食用了。
赤小豆的好处跟五指毛桃有相似性，也有互补性，因为所有的的效果一定会要好。
五指毛桃煲猪骨的做法：
材料准备：猪大骨2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2到3片、食盐少许等。
1、把猪骨头洗净后，斩块，放入清水中，加姜片一起煮沸后，焯血水后，捞起；放进去鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗掉血沫下次，后放汤锅内，加适量的水10碗左右吧，另外其他的材料，大火烧开。
4、撇去浮沫以后，转小火继续慢煲2小时，关火后分配到适量的食盐调味即可。
比较普遍的五指毛桃配搭煲汤材料中，肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等，别的配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。诸如五指毛桃猪骨汤，是一道广东省的地方传统名菜，都属于粤菜系。
五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而因此而得名。
在购买五指毛桃时，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反到相对多，根须细的比较好好；三是闻味道，是没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的的椰香味。
材料：猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。
1、把猪骨头冼净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮沸后，焯血水后，捞入；放进去鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别冲洗掉血沫以后，放入汤锅内，加适量清水10碗70左右，还有那些的材料，大火烧开。
4、撇去浮沫下次，转小火不再慢煲2小时，关火后调去适量的食盐调味表就行。
五指毛桃
炖龙骨、瘦肉、鸡肉、老鸭等材最好是喝，它与这些食材一起煮汤滋味口感无比诱人，营养价值高，还具高最出色保健功效。
五指毛桃是一种保健食材又是一种中药材，在广东地区也很比较普遍，是当地人最喜欢单独煲汤的一种食材，我听说过它对人体有一定的滋补功效，但是在用拇指毛桃炖汤的时候，要配起来完全不同的食材，那样会让它手中掌握更好的滋味与口感，但是会让炖出的汤营养价值更高，保健功效最为出众，龙骨那是五指毛桃炖汤的理想搭档。
五指毛桃和龙骨搭配在一起炖汤喝，不光特别好喝，在做的时候必须打算四灵500克五指毛桃70克红枣生姜适量，把准备好好的红枣和五指毛桃用清水洗净龙骨，剁成段以后以后入沸水焯烫，木盒那以后用清水冲洗干净，装在
中，加入红枣和五指毛桃包括足量清水，盖好锅盖完了用大火煮沸后，再用小火慢炖一小时，让他自身缓解压力，打开锅盖以后加
调味，这样的炖出的汤味道鲜美，气味芳香，不过有非常好的滋补作用，能只能缓解人类的
和贫血。
五指毛桃炖瘦肉也都很难喝，在做的时候必须准备好五指毛桃150克鸡爪6个，猪瘦肉500克，胡萝卜一根，蜜枣6个。准备好食材以后，把五指毛桃水浸泡清洗干净，猪瘦肉和鸡爪分别用清水洗净以后以后，用沸水焯烫胡萝卜，洗净下次切成小块，把那些食材放到汤锅中，组建足量清水，放进去蜜枣加热煮沸后，用小火炖煮两小时，炖好下次加适量食用盐调味，这样炖出的汤能益气补虚，壮筋心思活络，偶尔会喝还能提高人体免疫力。
五指毛桃和老鸭配搭在一起，能断成五指，毛桃老鸭汤，在做的时候要准备着比较新鲜的鸭肉，半只五指毛桃40克，
30克，
10克，
20克，生姜两片，把准备着好的鸭肉剁开以后加姜片，冷水入锅，煮沸后以后以后去掉后血水，把鸭肉拿出备用，五指毛桃和海底椰分别用水洗净淮山药和芡实，不提前用清水浸泡一小时，把一次性处理好的所有食材一起放到砂锅中，一并加入足量清水，用大火煮开后，用小火渐渐地煲煮
。这些汤不使用的鸭肉性质稍寒，适合我人们夏季食用蜂蜜也比较适合一些身体
经常上火的人，它能健脾补肺也能能气利湿，经常会喝能增加人体健康水平。
五指毛桃是一种具有滋补功效的食材，比较适合用来煮汤喝，用它炖汤的时候搭配一些肉类食材，会让炖出的汤更合适喝，但会对他炖出的汤营养价值更高，它配搭相同的食材一起炖汤，会有差别的养生功能，能增加人体健康水平。
下篇：广东五指毛桃煲汤用处
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