煲汤做菜知识大全!
材料:
主料:
10克;虾仁15克;童子鸡1只(750克以内)。
辅料:葱1整根,姜片些许,调料:黄酒15克,盐,
少许,鲜汤500克。
形态特征:
,是一种含有丰富的矿物质高蛋白、氨基酸的食用菌类;
一类是人工饲养用虫蛹生菌而成,饲养过程难度大、受精率低;
第二类是市场上最常见的,毛石混凝土家庭饲养用谷类、麦子发酵时生菌而成,繁殖后代快、存活率高,而被普遍采用。
储存资料:
化学成分:
核苷类化合物:查阅文献不妨设,北虫草中分离出虫草素、次黄嘌呤、脱氨胸苷、腺苷、
、鸟苷、尿苷、尿嘧啶、乙酰基虫草素等核苷物。从毛石混凝土培养的北虫草中按结构制备方法结晶的分离方法我得到虫草素、腺苷、N6-羟乙基腺苷。
氨基酸和甾醇类:毛石混凝土注意培养北虫草和纯天然虫草均含有什么丰富地的氨基酸,北虫草中多含8种人体必需氨基酸,以及
、精氨酸、
等其他氨基酸,北虫草中氨基酸总含量达22.75%,含量最低为谷氨酸和天冬氨酸。
不较为适宜,应该是燥湿强脾,不应助湿生痰。