煲汤做菜知识大全!
可以的。
大家都清楚乌骨鸡是口服和药品两药用价值双用的一种滋补养生食材,它能对人体更具更强的调整,一般顿了顿乌骨鸡很多人就是可以想起他可以治月经不调均补血补气,只不过乌骨鸡不但适合女士服用,因为男士而言也有非常好的提升身体免疫力和恢复元气的功效,不过要想让乌鸡汤汁做得无比美味可口和营养成分还能够完美搭配五指毛桃一起开展制做,下边一起清楚一下五指毛桃煲乌鸡的做法
材料
乌鸡半只,五指毛桃100g,胡萝卜50g,蜜枣2个
1.乌鸡清洗干净,斩成大件;五指毛桃放不进水中泡15分钟以内,清洗干净,斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水冲洗过
3.大火煮沸后,撇弄干净浮末,20分钟后,转小火煲1.5~2小时;(也是可以把材料飞水后冲洗干净再煲,这样就不需要撇血沫了)
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五指毛桃煲乌鸡的做法
xuyan32811
2015-10-1821:30:16
大家都知道乌骨鸡是服用药和药品两药用价值双带的一种滋补养生食材,它能对人体本身更强的调整,一般顿了顿乌骨鸡很多人就可以突然想起他是可以治月经不混合补血补气,实际上乌骨鸡不仅仅最合适女士服用,针对男士而言也有太好的提升身体免疫力和恢复元气的功效,但是要想让乌鸡汤汁做得最为美味可口和营养成分还能够搭配五指毛桃一起继续开展用来制作,下边一起知道一点一下五指毛桃煲乌鸡的做法
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作法一
1.乌骨鸡需要清理干净,斩成大物件;五指毛桃放入水里泡15分钟上一,定期清理弄干净,斩成细条;红萝卜去皮切成片;小枣自来水清洗过;
2.彻底原材料后放火锅里,先添加6~8碗冷水;
3.火灾烧开后,撇干净白沫子,20分钟后,转文火煲1.5~2钟头;
4.加盐调料就可以了。
1.把煲汤料放进冷水中侵泡十五分钟。
2.将汤底擦洗捞出,猛然放进锅中,接着放进可以解决好的鸡铁架子。
3.添加适量冷水。
4.火灾烧开后用饭勺去掉炒面上飘浮的血沫和植物油脂。
5.放进几块姜后用低火煲两个小时。
6.两小时后只不需要加些盐就是可以享受啊了。
1、五指毛桃是我们我国重视的汤底皇,它生长发育在无一切环境污染的深山幽谷中,是足够地的保健养生绿色植物。依据什么中医基础理论记述,用五指毛桃煲出的汤有清肝火下火、舒筋活血、化痰止咳、袪毒解暑、溢气生津止渴,去湿气温胃、安神助眠美容养颜的作用。用它煲出的汤有一种与别不同的清香,老爱可食用能提高人体免疫作用。
2、伏苓有去湿,祛毒,通利骨节的作用。
3、野生灵芝有医治亏虚、干咳嗽、喘气、失眠、消化不好,恶变肿瘤的作用。
五指毛桃煲猪骨的做法
步骤step
1
材料备好,胡萝卜削皮切片;
步骤step
2
五指毛桃洗干净后用冷水净泡10-15分钟,沥干水份待用;
步骤step
3
锅甲板水烧开后,放猪骨飞水清洗掉冲洗干净;
步骤step
4
将所有的材料和姜片放进汤锅,加入适量清水。大火煲至水开后转慢熬煲1个半小时。
五指毛桃也叫土黄芪,药用价值高,好几年前在古代医书里就有记载,用五指毛桃煲汤能健脾开胃,去除湿气,润肺止咳护肝,特别是五指毛桃煲淮山瘦肉,煲乌鸡汤都特别受欢迎。
菜谱简介功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。
五指毛桃30克,淮山30克,蜜枣2粒,瘦肉250克,盐适量
1.五指毛桃洗净。
2.淮山洗净。
3.蜜枣洗净。
4.瘦肉洗净后切成块状。
5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中,一并加入1升水煲2小时。
6.加入适量盐调色调味再试一下。
菜谱简介春季有湿气,喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤,也能清热祛湿、健脾补虚和舒经活络,老少咸宜。
五指毛桃50g,鲜白花蛇舌草250g,沙骨500g,薏米20g,姜3片,蜜枣1颗,盐1茶匙,清水4碗约800ml
1、五指毛桃和薏米分别侵泡约20分钟后用清水洗净
2、用牙刷把土茯苓很薄的一层的泥刷掉,削皮洗净斩成小块
3、猪骨洗净切块,飞水后在煲汤
4、除盐外,把所有材料和水放入后汤锅,大火煲开,转小火煲两小时
三、五指毛桃煲乌鸡
材料
乌鸡半只,五指毛桃100g,胡萝卜50g,蜜枣2个
1.乌鸡清洗干净,斩成大件;五指毛桃放进水后中泡15分钟以内,清洗干净,斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水水冲洗过
3.大火开锅后,撇彻底干净血沫,20分钟后,转小火煲1.5~2小时;(也也可以把材料飞水后冲洗干净再煲,这样的就用不着撇撇净了)