五指毛桃的煲汤大全【五指毛桃煲汤视频】

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

完全相信喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都也很熟悉，只不过它是生活中主要是用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。

那么五指毛桃这个可以中,选择和哪些食材一起熬汤呢？

1.五指毛桃黄芪龙骨汤

材料：龙骨不要过量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。

做法：

必须，条板冷水下锅焯水去血，水开后滚两分钟，再捞出清水洗干净。

接着，锅里盛有适量的水，水开盛有所有材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。

之后，炖好后盛有盐调味，味道鲜美，气味芬香。

2.五指毛桃党参茯苓汤

材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。

做法：

是需要，猪骨冷水下锅，焯烫可以去掉血水，水开后滚两分钟，捞出沥干冷水清洗干净。

接着，锅里全部倒入适量水，放入绝大部分食材，小火慢煮1至一个半小时。

结果，调味，盐少许，即可食用鸡蛋。

Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，具备益气补虚，搭配以上食材煲汤，即可也可以祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤。

记住初来广东，第一次听他们说高汤，也可以火锅底汤，可以不跟五指毛桃有关系，禁不住就有一种了无穷的联想，毛茸茸的“毛桃”也能煲汤呢？

此毛桃非彼毛桃，虽然名字比较顺耳，很像我们平时吃的水果，不过不是。

此毛桃生在在南方，是广东一带广泛的煲汤材料，五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实长大成熟后，长得很像桃子而因而得名，再者，它还叫做佛掌榕、土黄芪，因此，五指毛桃和三七、党参一样，肯定一种珍贵的中药材。

以前舍友的妈妈每天都煲五指毛桃汤，舍友妈妈教我们看中五指毛桃一定要选果实是棕黄色的，闻下来有淡淡地椰香味的，这种五指毛桃的品质比较好。

此毛桃是因为自带椰香味，可与老母鸡、排骨、猪骨、红枣、薏米、淮山等配搭来熬汤。

毛桃和这些个食材炖鸡，是需要的调料很很简单，几片姜能去掉腥味即可解决，其中麦兜君最爱的就是五指毛桃搭配老母鸡煲出的高汤，那个叫汤鲜味美啊！

制作方法确实很简单的，老母鸡焯水后浮末，加几片姜，水烧开后，一并加入五指毛桃后，关小火，还这个可以再参加少许枸杞和红枣，煲2个小时以内再试一下，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，彷佛做了神仙一般，嘿！~

五指毛桃搭配什么炖汤

五指毛桃乌鸡汤

主料main

乌鸡400克五指毛桃20克瘦肉50克3两人份

辅料others

清水适量盐不要过量

五指毛桃是广东地区每天都会用到的煲汤药材之一。它更具祛热化湿，补肺、利湿通经络的功效。这对腰腿疼痛、脾胃虚发肿、食少浑身发软、肺痨咳嗽、风湿痹痛、产后无乳等也有一定辅助疗效。

乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具备滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常会吃可想提高生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有的确功效。乌鸡煮汤容易吸收，滋补身体，宜用砂锅小火焖煮。

五指毛桃乌鸡汤的做法

步骤step

1

乌鸡洗干净下锅焯水

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2

把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅中

步骤step

3

加入适量清水

步骤step

4

启动时“鸡鸭汤”按键，正在煮制两小时，喝前加少许盐去掉

五指毛桃乌鸡汤的成品图

夏天五指毛桃煲什么汤

五指毛桃是一种最常见的一种的中药材，本身挺好的药用价值。它能滋补身体，增强免疫力，舒筋活络，止咳化痰，清热祛湿，健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法：

一、五指毛桃猪骨汤

所需材料：

·五指毛桃50克

·猪骨400克

·姜片适量

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟，然后再清洗干净后；猪骨斩块，洗净，灼水后捞出来，冲干净表面的浮沫。

2.将锅内加满清水，大火烧开后后放所有的材料，一直烧开后转小火慢煮2小时。

3.最后下盐调味即可关火开吃。

二、五指毛桃炖乳鸽汤

所需材料：

·五指毛桃60克

·乳鸽1只

·土茯苓3克

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后放入后汤锅中，加清水没过食材。

2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，一共2小时，加食盐调味饮汤。

以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是，五指毛桃具备药性，食用时要注意适量，不要长期过量食用花生。同时，如果没有身体有疾病或则以外异样感，我建议你在医生的指导下食用鸡蛋。