冬季五指毛桃煲汤法(冬季五指毛桃煲汤配什么最好)

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

相信喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都比较好熟悉，因为它是生活中主要用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。

那就五指毛桃也可以选择和都有什么食材一起炖鸡呢？

1.五指毛桃黄芪龙骨汤

材料：龙骨注意适量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。

做法：

必须，地骨冷水焯烫去血，水开后滚两分钟，然后捞出清水洗干净。

然后再，锅里放入后不要过量的水，水开放进去所有的材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。

最后，炖好后放入后盐调味，味道鲜美，气味芬香。

2.五指毛桃党参茯苓汤

材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。

做法：

是需要，猪骨冷水下锅，焯一下水能去掉血水，水开后滚两分钟，再捞出冷水清洗干净。

然后把，锅里全部倒入适量水，放入后大部分食材，慢炖1至一个半小时。

之后，调味，盐少许，即可孕妇食用。

Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，具备益气补虚，可以搭配左右吧食材煲汤，即可可以不祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤。

我记得初来广东，第一次听说过高汤，或者火锅底汤，这个可以跟五指毛桃有关系，禁不住就产生了无穷联想，毛茸茸的“毛桃”能煲汤呢？

此毛桃非彼毛桃，只不过名字比较顺耳，很像我们平时吃的水果，其实不是。

此毛桃生在在南方，是广东一带具体用法的煲汤材料，五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实完全成熟后，长得很像桃子而因此得名，况且，它还叫做什么佛掌榕、土黄芪，因此，五指毛桃和三七、党参一样，那就一种极为珍贵的中药材。

以前舍友的妈妈每天都煲五指毛桃汤，舍友妈妈教我们搜找五指毛桃一定要选果实是棕黄色的，闻出声有冷然椰香味的，这种五指毛桃的品质较好。

此毛桃毕竟光盘驱动椰香味，可与老母鸡、排骨、猪骨、红枣、薏米、淮山等可以搭配来炖鸡。

毛桃和这些个食材炖鸡，必须的调料很简单，两片姜去腥增香即可，其中麦兜君最爱的那是五指毛桃配起来老母鸡煲出的高汤，那个叫汤鲜味美啊！

制作方法是真的很简单的，老母鸡焯水后大火煮沸，加几片姜，水烧开后，加入五指毛桃后，关小火，还可以再加入少许枸杞和红枣，煲2个小时左右去掉，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，仿若做了神仙一般，嘿！~

五指毛桃如何煲汤

五指毛桃煲汤做法追加：

材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

1、打算绝大部分的配料。

2、鲍鱼一定不用刷掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷乾净，留着一起放进去锅里，也有姜片三片。

3、乌鸡慢慢倒入锅里，焯水。开锅时表就行，会有很多墨子出来，摸出乌鸡清洗干净。

4、放进去沙锅内。

5、后放其余备好的材料。

6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也是可以，熬好后加入适量盐调味去掉。

五指毛桃汤的做法?

五指毛桃汤是一道美味的中式传统汤品，下面是怎么制作五指毛桃汤的很简单做法：

所需材料：

-五指毛桃：4-5个

-瘦肉：200克

-姜块：3-4片

-料酒：1汤匙

-盐：不能过量

-胡椒粉：不能过量

-水：注意适量

步骤：

1.将五指毛桃用热水冲洗干净，能去掉顶部的茎，剥掉外皮，切成小块备用。

2.瘦肉洗净后切成小块。

3.姜切成片。

4.取一个炖盅或则煲汤锅，加入适量水，后放五指毛桃、瘦肉、姜片。

5.组建一汤匙料酒，煮沸后后转小火慢炖1-2小时，至使五指毛桃变软烂，瘦肉变的嫩烂。

6.依据什么个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。

7.即可独自享用热气腾腾的五指毛桃汤。

温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，所以才在炖制时是可以稍微提前一两天将其焯烫，促进身体血液循环彻底去除涩味。至于，炖制时间可以据个人喜好调整，炖得久一些会十分入味儿。