广州正宗五指毛桃煲汤

五指毛桃能不能煲汤?

五指毛桃是广东人广泛的煲汤材料，有行气、祛湿气的功效，下面小编为大家能介绍五指毛桃能不能煲汤？搭配有什么炖汤难喝又营养？五指毛桃能不能煲汤五指毛桃普片单独炖鸡比较多，也可以不用处煲煮瘦肉、排骨等，都是很好喝的。至于哪种最好是喝，就得看你是喜欢鸡那就排骨之类的了，虽说五指毛桃煲汤的特色是内带淡笑椰奶似得香气，而汤品中其他的香味的主要注意来源于就是选择类型的肉类了，估计是你喜欢的肉类食材来煲煮建议喝啊。

做法也很简单啊，拿煲煮猪骨为例吧：

必须把五指毛桃洗好后，切成小点的段，然后再清水浸泡一下；

猪骨焯烫，出去后血沫污物，放进去炖汤的锅具里；

锅里一次加够水，然后把放五指毛桃、姜片、红枣基本上就够了，枸杞之类的建议炖好之后再放，否则煲煮一两个小时之后基本都营养物质也破坏的不多了；

大火烧开结束后，转小火煲煮1个半小时左右吧，后再适量加盐调味就完了。

那个煲汤十分的简单点，主要那是不能放少乱七八糟的香料，而且五指毛桃的香气是都很清淡点、柔和的的，这个汤里只要你扔俩八角之类的，基本是就喝不出味道了。如果不是真的不禁想加料，就你选择想淮山、薏米、玉米那样也没霸道气味的煲汤料吧。

广东五指毛桃煲鸡汤的做法

广东五指毛桃煲鸡汤的做法不胜感激：

用料：鸡1/4只、猪骨2大块、桂圆干20颗、五指毛桃1小把、茨实10克、西梅干7-10个、干淮山10克。

1、除桂圆干除了，其他药材浸泡一段时间1个小时。

2、鸡块和猪骨焯水，捞出沥干，洗干净。

3、原先烧一锅开水，煮沸了后，再把材料放进去。

4、大火20分钟之后转中火40分钟，后再加入盐。

5、成品图。

五指毛桃煲汤

五指毛桃煲汤

在广东人很多的家庭餐桌上有喝汤的习惯，各家各户极为，因此她们也都是煲汤高手，有很多家庭炖汤用五指毛桃。那么五指毛桃熬汤配什么呢？我们一起来说下，跟广东人一起也享不享受下这些美味。五指毛桃反正指的是五指毛桃的根茎，它长的只不过叶子像人的五指，结的果实却像毛桃因此而得名的，

五指毛桃煲汤配的东西的种类肯定很多的，像煲鸡汤，煲骨头汤等都是是可以，我们就先举例来说一下五指毛桃煲鸡汤吧，必须把鸡洗好后，切成大块，五指毛桃煲汤的配料备好，要注意有切好的大的鸡块、姜、清洗干净的五指毛桃等，是可以能起补养气血身体、润肺的作用。下面来说下步骤吧，一是把鸡在开水里滚一下，以去掉后血沫，二是把五指毛桃洗干净并与鸡、姜一起下到锅里，等煮开后再慢熬2小时以内，那就行，这个可以出锅啦，感觉都可以不可以闻到香味啦，但是营养也很不错呢。再注意我们在洗五指毛桃时要尽量洗干净，要是嚼着会咯牙，可以用清水多洗几遍。

以下可以介绍的是五指毛桃煲汤配什么，经常会喜欢煲汤的朋友不妨拿来试一试呢，况且还补脾养身呢。