五指毛桃黄芪陈皮煲汤

五指毛桃炖什么最好喝?

五指毛桃煲鸡汤，是传统、经典的老火汤之一，可以算的上是广东一带相当有名的美食了，客家人从古自今，有采摘五指毛桃根用处煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤长期喝的习惯。

五指毛桃并不是什么一种水果，这是一种具体方法的中药材，五指毛桃被被称广东人参，民风剽悍是民间流传甚广的老火汤料。

裕丰盛五指毛桃黄芪健体汤，可滋肾，健脾开胃，清肝润肺化痰。此方配以螺片、五指毛桃、淮山、圆肉、黄芪、陈皮、蜜枣、竹丝鸡。

参照中医理论记载，用五指毛桃煲出的汤，有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛湿化滞、安神排毒养颜的功效。配以有滋肾养脾的螺片，补中益气，健脾暖胃的淮山、圆肉、黄芪，另外滋阴清热、补肝益肾乌鸡。

五指毛桃黄芪健体汤，清香可口，兼具有养生功效的靓汤，特别是五指毛桃，用它煲出的汤有一种独有的芬芳，面带冷然的椰子清香味，且加了有化气祛滞的陈皮，使汤味更香醇清润，清甜，是一家老少适宜养生保健汤。

（3-54人份）

材料：螺片一两、五指毛桃30克、淮山20克、圆肉20克、黄芪18克、陈皮3克、蜜枣三枚、竹丝鸡1只、盐不要过量

做法：1、螺片用清水浸软

2、竹丝鸡洗净，斩块，冷水下锅焯一下水

3、其它药材洗净

4、砂锅中加适量开水，盛有竹丝鸡、螺片、和其他地方药材

5、武火煮开，转文火煲三小时

6、以盐调味再试一下

厨房小语：水一次放足，中途切记再加水。如果不是一次喝不完，可放入后冰箱存放

五指毛桃是广东人广泛的煲汤材料，所用部分不过是这样的植物的根茎，因叶子略似五指，结像毛桃的果实而因而得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿等功效，但也有“南芪”的称呼。中医泰斗邓铁涛就其实这不温不燥、性味平淡且能补气健脾的南芪非常合适南方湿热的气候使用。

用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味得宜。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较最常见的一种的搭配。而对于完全不同的功效，也这个可以加些土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强筋骨的功效。

五指毛桃煲猪手汤

，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，只是一种植物的根，广东客家地区盛产鱼虾。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还是可以主要用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起做汤，给产后的新妈妈吃，是吧。五指毛桃有一股椰子的清香，炖出来的汤非常浓郁香甜，和猪手一起炖又相当营养，值得你去爱一喝。

五指毛桃煲猪手汤

材料

：猪手1000克，五指毛桃50克，胡萝卜一根，盐适量即可。

做法

：1、将猪手洗净切大块。

五指毛桃健脾祛湿汤

在广东人的饮食习惯里，有许多祛除湿气挺好的汤料，今天我就把其中“祛除湿气一宝”五指毛桃取出来和大家分享5款完全不同的祛湿汤做法五指毛桃是一种岭南独有的植物的根，用它来炖汤比薏米效果好，但五指毛桃相当健脾养胃，味道清香。

1五指毛桃黄芪龙骨汤材料龙骨不能过量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许做法是需要，龙皮冷水焯烫去血，水开后滚两分钟，捞出清水洗干净然后再，锅里放进去不要过量的水，水开后放所有材料，中小火慢炖一个小。

五指毛桃最佳于煲各种汤来食用鸡蛋，是一种挺好的的食疗食品，它更具健脾益胃舒筋活络增强免疫力的功效所以才很多朋友都用它来熬汤五指毛桃味辛甘，性平，微温，具有益气补虚，搭配以上食材煲汤，即可可以不祛湿健脾，补气血。

五指毛桃性平味甘微温，既可益气健脾，又能祛湿化痰舒筋活络可应用于肺虚久咳脾胃虚弱畏冷肢凉无力自汗风湿痹痛腰痛等症在南方脾胃湿热的春夏里，最宜用五指毛桃根煲汤以健脾祛湿客家人广泛它煲鸡汤炖排骨，是太少得的。

#160#160#160谈去湿气，前提是同时更加注重健脾胃五指毛桃，正好也可以做一个柔和的“搭桥”你喝过用五指毛桃煲的汤吗味道很好哦，有一股浓的化不开的奶香味呢#160#160#160很多时候，你会不会有这样。

1五指毛桃煲汤配土茯苓煲猪脊骨是可以健脾祛湿，五指毛桃和土茯苓分别洗净后五指毛桃放入清水中水浸泡30分钟时间猪脊骨斩块，洗净那以后方法沸水锅内，过下血水，接着捞起把猪脊骨五指毛桃土茯苓姜片枸杞一起放入后汤内，加。

在南方体内湿热的春夏里，最宜用五指毛桃根煲汤以健脾祛湿客家人广泛它煲鸡汤炖排骨，是太少得的健脾祛湿汤食谱帮我推荐五指毛桃炖乳鸽汤材料·五指毛桃60克·乳鸽1只·土茯苓3克·食盐适量做法1将五指毛桃冼净。

第一步五指毛桃祛湿汤食物猪骨五指毛桃土茯苓适当红腰豆莲籽白扁豆适度调料盐作法五指毛桃土茯苓适当地定时清理干净旋转切割成段儿香菜切段红腰豆莲籽白扁豆也定期清理彻底干净葱切段猪骨彻底清洗切成小块，凉水入锅绰。

1五指毛桃红枣排骨汤功效与作用是清热祛湿2做法五指毛桃冼净斩块，党参黄芪红枣枸杞也清洗干净后排骨在热水中烫一下，烫过的排骨捞出待用把所有的材料后放锅里，加入到2000200毫升的清水盖上锅盖大火煮开改小火煲。

五指毛桃与什么搭配煲汤好

五指毛桃与黄芪、茯苓、赤小豆等食材配搭煲汤比较好好。

1、五指毛桃＋黄芪

五指毛桃和黄芪以外，再你选择注意适量的龟甲、红枣、桂圆以及枸杞，后再地骨焯水后加入到锅中，再放进去前面我们说的这些食材，先用大火烧开以后以后，再用小火渐渐地炖一个半小时以内，结果一并加入一点调味盐就可以了。

2、五指毛桃＋茯苓

茯苓的功效我们也很知道的，将其和党参、五指毛桃在内红枣枸杞一起跟猪大骨放入清水中，虽然是大火烧开小火炖煮一个小时后就能孕妇食用了。

3、五指毛桃＋赤小豆

赤小豆的好处跟五指毛桃有相似性，也有互补性，所以我整个的效果一定会好些。

五指毛桃煲猪骨的做法：

材料准备：猪骨2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2到3片、食盐少许等。

1、把猪骨头洗净后，斩块，放入清水中，加姜片一起水煮开，焯血水后，舀出；放入后鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。

2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。

3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗掉撇去浮沫以后，放入后汤锅内，加适量清水10碗70左右，还有其他的材料，大火烧开。

4、撇去浮沫下次，转小火不再慢煲2小时，关火后调去适量的食盐调味再试一下。