五指毛桃怎样煲汤最好

五指毛桃鳕鱼骨煲汤?

五指毛桃和鳕鱼骨煲汤是一道美味的汤品，具备营养价值极高、口感鲜美的特点。下面是五指毛桃鳕鱼骨炖汤的做法：

食材：

鳕鱼骨：500克

五指毛桃：10-12个

生姜：2片

枸杞：15克

大葱：1根

食盐：5克

胡椒粉：5克

清水：2L

步骤：

准备食材：将鳕鱼骨清洗干净，五指毛桃用水洗净并去核。生姜切成薄片，大葱切段，枸杞提前一两天用水冲洗泡发。

炖制：将焯好水的鳕鱼骨、五指毛桃、姜片、大葱段盛有炖盅或炖锅中，加入适量的清水。如果不是在用炖盅，要将炖盅放入蒸锅中蒸制；如果不是在用炖锅，直接装在火上焖煮。盖上盖子，转小火慢慢炖制1-1.5小时。期间可尽量多检查水量，如有需要可尽量多去添加热水。炖制距离完成时，加入到泡开好的枸杞，再煮制5-10分钟。

调味：用食盐和胡椒粉根据情况汤品的口味。

出锅：炖好的汤品倒入水大碗中，趁热享用。

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

完全相信就是喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都比较比较清楚，因为它是生活中用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。

这样的话五指毛桃也可以你选和都有那些食材一起煲粥呢？

1.五指毛桃黄芪龙骨汤

材料：龙骨适量即可，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。

做法：

简单，龙皮冷水焯水去血，水开后滚两分钟，捞出清水洗干净。

后再，锅里放入后适量的水，水开后放全部材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。

后来，炖好后盛有盐调味，味道鲜美，气味芬香。

2.五指毛桃党参茯苓汤

材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。

做法：

简单的方法，猪骨冷水下锅，焯一下水可以去掉血水，水开后滚两分钟，捞出后冷水清洗干净。

后再，锅里倒入水适量水，后放所有的食材，慢炖1至一个半小时。

之后，调味，盐少许，即可孕妇食用。

Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，本身益气补虚，配搭以内食材煲汤，即可可以祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤。

记住初来广东，第一次我听说高汤，或则火锅底汤，这个可以跟五指毛桃有关系，禁不住就才能产生了能无限联想，毛茸茸的“毛桃”还能煲汤呢？

此毛桃非彼毛桃，虽然名字很顺耳，很像我们平时吃的水果，反正不是。

此毛桃生在在南方，是广东一带具体方法的煲汤材料，五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实晚熟后，长得很像桃子而因此得名，再者，它还叫做佛掌榕、土黄芪，因为，五指毛桃和三七、党参一样，我还是一种珍贵的中药材。

以前舍友的妈妈你经常煲五指毛桃汤，舍友妈妈教我们一批五指毛桃一定要选果实是棕黄色的，闻过来有淡淡地椰香味的，这种五指毛桃的品质较好。

此毛桃因为自带椰香味，可与老母鸡、排骨、猪骨、红枣、薏米、淮山等配起来来炖汤。

毛桃和那些个食材炖鸡，必须的调料很简单点，几片姜片去腥增香去掉，其中麦兜君最爱的那是五指毛桃配起来老母鸡煲出的高汤，那个叫汤鲜味美啊！

制作方法真很简单，老母鸡焯水后撇去浮沫，加几片姜，水烧开后，加入五指毛桃后，关小火，还也可以再组建少许枸杞和红枣，煲2个小时70左右去掉，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，好似做了神仙一般，嘿！~

五指毛桃配什么煲汤

也可以炖鸡汤。

准备材料：五指毛桃1小困、土鸡半边、姜片3片、盐不要过量

步骤：

1、五指毛桃和鸡肉洗干净。

2、鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。

3、开火烧开转慢火炖煲一小时左右吧。

4、煲好加盐调味去掉。

5、调味后，就这个可以喝了。