五指毛桃煲汤最好吃_五指毛桃煲汤最好吃吗

五指毛桃配什么煲汤好

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤也是也很好的。在广东客家地区，客家人常不喜欢用五指毛桃根来炖鸡，其汤味清香，口感清甜，任何一点季节不宜饮用大都太好的养生汤品。

五指毛桃配什么东西煲汤好

五指毛桃我之所以叫“五指毛桃”，是毕竟它的叶子有些像人的五指，并带细密的毛毛，果实则像毛桃，才起了这样个名字。

五指毛桃，中药名，为桑科植物裂掌榕的根，植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。

只不过五指毛桃在南方运用比较好应用广泛，且具有与北芪几乎一样的功效，所以五指毛桃也被称做南芪，与北芪要比。

夏天五指毛桃煲什么汤

五指毛桃是一种最常见的中药材，具高挺好的的药用价值。它都能够滋补身体，增强免疫力，舒筋活络，止咳化痰，清热祛湿，健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法：

一、五指毛桃猪骨汤

所需材料：

·五指毛桃50克

·猪骨400克

·姜片适量

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟，然后再清洗干净后；猪骨斩块，洗净，灼水后舀出，擦掉表面的浮沫。

2.将锅内一次加满清水，大火烧开后放入后全部的材料，一直烧开后转小火慢煮2小时。

3.之后下盐调味即可解决关火开吃。

二、五指毛桃炖乳鸽汤

所需材料：

·五指毛桃60克

·乳鸽1只

·土茯苓3克

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后放入后汤锅中，加清水没过食材。

2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，最少2小时，加食盐调味饮汤。

以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是，五指毛桃具有药性，食用时要再注意不要过量，最好别摄取过量可食用。同时，如果身体有疾病或者别的疼痛，建议您在医生的指导下食用。

五指毛桃煲什么最好

五指毛桃煲猪肉就可以了，也可以不加些红枣、党参、银耳之类的药材蒸汤，老人家讲有开胃健脾的功效。五指毛桃煲汤

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来一阵阵椰子香，很奇异！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（至少一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，再次放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可解决。

客家人自古至今，有采摘五指毛桃根利用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤以及保健汤饮用茶的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、阴虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有吧一定的作用。

五指毛桃,荞麦三七、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋疏经活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气祛痰，舒筋活络。主要用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃不和浮肿，病后盗汗，白带。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效

健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料

1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。

2.盐不要过量。制作过程

1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切成块。

2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉后放电砂煲中，参加1升水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效：清热祛湿，清肝清热润肺。做法：1.五指毛桃、土茯苓冼净，稍水浸泡；2.猪小排斩块，洗净，汆水捞出来；3.煮沸清水，放入后所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。三、五指毛桃条板汤功效：健脾化湿，行气祛痰，舒筋活络材料：鲜猪大骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，鸡精半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转成小火；第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，去掉过多的油脂及血水然后捞出过入瓦煲与其他地方材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可四、五指毛桃煲鸡材料：新鲜的苹果五指毛桃100克500左右（干品约45～60克）；小鸡半只；红枣8个（去核）；陈皮1个(去囊)；生姜3片。做法：用水洗净各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐再试一下。