煲汤做菜知识大全!
五指毛桃乌鸡汤怎么做有五指毛桃猪骨汤、五指毛桃鸡汤、五指毛桃猪蹄汤、五指毛桃素汤、五指毛桃瘦肉汤等。
五指毛桃煲猪骨汤是一道以猪骨为主要材料的美味汤品,猪骨当经过炖制,含有多种微量元素胶原蛋白,搭配五指毛桃等食材,还能够提高汤的口感和营养价值。
五指毛桃鸡汤是一道清淡、滋补身体的汤品。炖鸡的过程中,也可以将五指毛桃、鸡肉、红枣、枸杞等材料放进去煲中,再炖煮1小时,最后加盐调味再试一下。
猪蹄富含胶原蛋白和多种微量元素,将猪蹄和五指毛桃一起慢炖,大火煮沸后改小火炖煮2小时,即可完成任务美味的五指毛桃煲汤。
五指毛桃素汤是一道以五指毛桃为主要材料煲制的汤品,五指毛桃素汤的做法是将五指毛桃、土茯苓、干香菇、荷包豆、赤小豆、灵芝、罗汉果和适量的清水一起煲煮,最后加入适量的盐调味去掉。
五指毛桃瘦肉汤是一道汉族药膳,材料包括五指毛桃、瘦肉、芡实、云苓、蜜枣、姜片、枸杞和食盐,更适合秋冬季节食用鸡蛋。
五指毛桃煲汤是可以搭配猪骨、猪蹄、鸡腿等。既能让人体直接吸收十分丰富维生素,又能让人体直接吸收大量蛋白质,用它们一起煲出的汤,口感好,肉香味醇美,滋补功效最重要的的确,更何况适合女性食用。搭配适量即可的蜜枣和芡实滋味也不光好,但能让五指毛桃的保健功效得到好地可以发挥。总之鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤,也可放少许五指毛桃同煲,不需要再过多的话直接添加另外配料,则可香气四溢。但决不可多放,万一汤中会有少许酸味。
例如五指毛桃乌鸡汤:
1、将乌鸡清洗干净后焯烫。
2、把焯好水的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放进锅中。
3、加入适量清水,启动时“鸡鸭汤”按键,结束煮制两小时,喝前加少许盐即可。
五指毛桃和乌鸡煲汤建议,具体详细的做法万分感谢:
主料:五指毛桃100克、乌鸡600克。
辅料:姜片适量、红枣适量、盐适量即可。
1、乌鸡如何处理很干净,冷水下锅焯掉血水;放姜两片。
2、五指毛桃洗净沥干。
3、红枣洗净去核。
4、煲中煮开水,水开后加入到绝大部分材料,再度水煮开,然后再用煲汤模式煲约两个小时。
5、可食用时加盐调味即可解决。
下篇:猪蹄五指毛桃煲汤做法