有没有五指毛桃煲汤(有没有五指毛桃煲汤的)

五指毛桃汤的做法?

五指毛桃汤是一道美味的传统中式汤品，下面是自己制作五指毛桃汤的简单的做法：

所需材料：

-五指毛桃：4-5个

-瘦肉：200克

-姜块：3-4片

-料酒：1汤匙

-盐：不要过量

-胡椒粉：适量即可

-水：注意适量

步骤：

1.将五指毛桃用水冲洗冲洗干净，去除顶部的茎，剥去外皮，切成小块备用。

2.瘦肉洗净后切成小块。

3.姜切成片。

4.取一个炖盅也可以煲汤锅，加入适量水，后放五指毛桃、瘦肉、姜片。

5.组建一汤匙料酒，煮沸后后转小火慢炖1-2小时，直至五指毛桃变软烂，瘦肉变得嫩烂。

6.根据个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。

7.即可大快朵颐热腾腾的五指毛桃汤。

温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，所以才在炖制时这个可以有一点晚几天将其下锅焯水，可促进血液循环彻底去除涩味。当然了，炖制时间这个可以依据什么个人喜好调整，炖得久一些会越来越入味。

五指毛桃煲汤配什么

常见的五指毛桃配搭煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;别的配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。五指毛桃是一种中药材，确实是广东人的很十分喜欢的最佳的方法煲汤原材料，五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，尤其是在春夏之季多食用蜂蜜些五指毛桃汤，也可以发挥作用去湿气、活络的功效。

五指毛桃猪骨汤简单啊做法

食材：猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。

把猪骨洗好后，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯烫，加入姜片、葱段、黄酒。

大火烧开，把浮末撇彻底干净，焯好水捞出来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里，把五指毛桃、党参洗干净丢进去，再组建蜜枣，加入足够的水，大火烧开，转小火慢炖两个小时，加入盐调味。

功效：强身去湿气汤，健脾养胃之余又能舒缓的音乐水肿，比较适合日常保健。

搜找技巧

去购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反倒相对较少，根须细的都很好；三是闻味道，也没硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

夏天五指毛桃煲什么汤

五指毛桃是一种最常见的一种的中药材，具备很不错的药用价值。它还能够滋补身体，增强免疫力，舒筋活络，止咳化痰，清热祛湿，健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法：

一、五指毛桃猪骨汤

所需材料：

·五指毛桃50克

·猪骨400克

·姜片适量

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟，接着洗净；猪骨斩块，洗净，灼水后捞入，清洗掉表面的浮沫。

2.将锅内一次加满清水，大火烧开后放进去绝大部分的材料，一直烧开后转小火慢煮2小时。

3.结果下盐调味即可解决关火开吃。

二、五指毛桃炖乳鸽汤

所需材料：

·五指毛桃60克

·乳鸽1只

·土茯苓3克

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后放入汤锅中，加清水没过食材。

2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，大约2小时，加食盐调味饮汤。

以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是，五指毛桃具备药性，食用时要注意不要过量，最好不要浓度过高食用鸡蛋。同时，如果身体有疾病也可以其他不适感，我建议你在医生的指导下食用鸡蛋。