五指毛桃煲汤菜谱大全

五指毛桃怎样煲汤 五指毛桃和什么煲汤最好

1、五指毛桃+黄芪：五指毛桃和黄芪之外，再你选注意适量的龙皮、红枣、桂圆在内枸杞，然后龟甲焯水后组建锅中，再后放前面那些食材，先用大火烧开以后，再用小火渐渐地的炖一个半小时500左右，后来参加一点调味盐就可以了。这道汤味道鲜美，还还能够补肺，对自身健康的调理太好。

2、五指毛桃+茯苓：茯苓的功效我们也是很知道的，将其和党参、五指毛桃包括红枣枸杞一起跟猪大骨放入清水中，则是是大火烧开小火炖煮一个小时后就能孕妇食用了。它都能够补气血，也能增强我们的免疫力。从整体效果来说，它是对彻底改善体虚有很不错的效果。但记住，猪大骨是需要焯水后的，不然影响味道。

3、五指毛桃+赤小豆:赤小豆能够去湿气，同时也能提升到一定的健脾效果，这一点跟五指毛桃有相似性，也有互补性，因此所有的的效果一定会更好。从中医的角度来讲，如果再向其中参加一点薏米，这样的话它的祛湿效果又会更强。

五指毛桃怎么煲汤好吃

五指毛桃在中医中应用得比较多，不过五指毛桃依旧也是炖汤的一种质优原料，就形同北芪一类的原料，是炖汤中具体方法的一种补药。你打听一下五指毛桃煲汤要怎莫做才好吃吗?这一次，我跟你分享五指毛桃熬汤的做法。

五指毛桃煲汤：猪骨汤

猪骨汤中挤入了五指毛桃，让此刻平淡的汤提高了一点神秘的色彩。

食材准备

五指毛桃100克，猪骨适量即可，鸡腿一个，枸杞适量，蜜枣少许，盐少许。

方法步骤

1、将猪骨冼净，鸡腿洗净剁成小段，蜂蜜和枸杞洗净待用;

2、将五指毛桃用清水浸泡10分钟，然后清洗干净后待用;

3、取锅烧水，水开后，将猪骨汆烫1分钟，然后再将鸡腿也焯水后一下;

4、取汤煲，后放洗净的猪骨和鸡腿，后再参加800ml的清水，大火烧开后浮末;

5、然后把后放五指毛桃，枸杞，蜜枣，转为小火煲2小时70左右，加入少许盐提鲜即可解决。

小贴士

鸡腿的加入是可以使汤非常浓厚，假如也没也可以用不着放入。

五指毛桃煲汤：银耳汤

银耳汤也许是的很熟悉地，五指毛桃也这个可以加入到银耳汤中。

食材准备

银耳80克，五指毛桃不要过量，梨不能过量，红豆小把，冰糖适量。

方法步骤

1、将梨洗净切成小块，红豆洗净后盛有凉水中浸泡后半小时;

2、银耳用水泡发后撕成小块，毛桃洗净后浸泡后20分钟待用;

3、取电压力锅，盛有全部的原料，一并加入足量的水，选着煲汤即可。

五指毛桃煲汤：小麦汤

五指毛桃不光能和普通的常见食材炖汤，还能够和一些不比较普遍的食材在内各种炖料搭配。

食材准备

五指毛桃30克，鸡蛋3个，红枣30克，麦冬20克，山药100克，猪胰适量即可，小麦100克，云苓10克，姜1块。

方法步骤

1、鸡壳洗干净，去皮切成小片，猪胰洗净，去掉黄色的肥膏，切成大块待用;

2、五指毛桃洗干净，斩段，再用清水泡10分钟左右;

3、小麦、云苓、麦冬用清水洗干净，并用水泡10分钟，红枣洗干净，并去掉核;

4、锅中煮开水，放进去鸡壳和猪胰焯一下，逼出血水，然后用清水冲洗干净，倒入水篮里沥干水分;

5、山药去皮，切成小片，姜去皮，用刀背拍一下待用;

6、把绝大部分材料舀入紫砂锅中，加入适量清水，插上电源，煲3小时以内即可。

小贴士

五指毛桃洗净后前提是要用水泡一泡，用量最好别过多，否者汤会油苦味。

五指毛桃的功效作用

提高免疫力

补骨脂素为五指毛桃的通常活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

五指毛桃能显著能提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒改革共识指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具备适当调节作用，能想提高机体的免疫功能。

健脾补肺

五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，还能够健脾化湿、益气固表，可以不单独治疗食欲不振、消化不良、食少虚软等症状包括治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。

化痰

五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾影起的咳嗽均有明显的止咳作用。

舒经活络

五指毛桃能够化湿行气，舒经通络，可以用来冶疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、治疗跌打损伤、骨折等病症

五指毛桃煲汤做法去相关文章：

1.五指毛桃的功效与作用及禁忌

2.春季养生汤煲汤食谱

3.五指毛桃的功效和禁忌

4.冬季养生汤食谱大全

5.喝什么呢汤美白养颜

五指毛桃煲什么汤好

五指毛桃汤

请然后点击输入图片描述

材料

五指毛桃，薏米，猪脚，猪骨，盐

做法

1、肉类先飞水。

2、然后把加清水、五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后，微火熬两个半到三小时。

3、最后加入适量盐调味再试一下。

五指毛桃猪骨汤

请直接点击输入图片描述

材料

五指毛桃50g，猪骨500g，胡萝卜1根，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水800ml

做法

1、五指毛桃浸泡一段时间约20分钟后用清水洗净

2、胡萝卜削皮切块

3、猪骨洗净，飞水后放到煲汤

4、除盐外，把绝大部分材料和水放入后汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味即可解决

五指毛桃猪骨汤

请然后点击输入图片描述

材料

猪骨500克，五指毛桃3条，胡萝卜半个，蜜枣2粒

做法

1.猪骨飞水后冲洗干净后干净血；胡萝卜削皮切片；五指毛桃用水泡透，用小刷子搓洗干净；蜜枣冲洗干净

2.完全材料放进汤锅，加入到最少10碗清水

3.大火煲至水开后转文火煲2个小时

4.放盐调味去掉

五指毛桃土茯苓猪骨汤

请再点输入图片描述

材料

猪脊骨：600克

土茯苓：150克

五指毛桃：100克

姜：2片

水：10碗

做法

1.五指毛桃、土茯苓清洗干净后，稍水浸泡；

2.猪筒骨斩块，洗净，汆水捞出来；

3.煮开清水，后放全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

功效：

清热祛湿，清肝润肺化痰。

五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤

请直接点击输入图片描述

材料

五指毛桃50g，鲜土茯苓250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别侵泡约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓一层膜的泥刷掉，削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤

4、除盐外，把所有材料和水后放汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味表就行

五指毛桃益生汤

请直接点击输入图片描述

材料

"五指毛桃66克","芡实25克","蜜枣2粒","鸡、瘦肉的或排骨500克",

做法

汤料清洗：将汤料放入清水中浸泡后15-20分钟，

将主料（鸡、瘦肉也可以排骨）盛有沸水中煮8-10分钟，以回去血污、异味，捞起待用

将待得用汤料、主料盛有汤煲，参加2升清水，用大火煮沸后，风速设定小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可五指毛桃益生汤实拍展示五指毛桃益生汤实拍展示五指毛桃益生汤实拍展示

小诀窍

客家人从古至今，有采挖五指毛桃根用处煲汤，煲猪骨，猪脚汤另外保健汤饮用茶的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美可口、气味芬香、营养价值高本身挺好的保健作用。特别是对支气管炎、气血虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。

可以使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅

五指毛桃煲乌鸡

请直接点击输入图片描述

材料

乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放坏了中泡15分钟以内，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗后过

2.所有材料放进汤锅里，组建6~8碗清水

3.大火煮开，撇彻底干净浮末，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也是可以把材料飞水后冲洗干净再煲，这样的话就不用撇撇去浮沫了)

4.放盐调味就可以了

五指毛桃煲猪骨

请直接点击输入图片描述

材料

五指毛桃100g，猪骨2块，鸡腿1个，枸杞20g，蜜枣2颗，盐少许

做法

1.猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净

2.五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净

3.锅中烧水，水开后放进去猪骨焯烫1分钟

4.捞出沥干猪骨后，后放鸡腿焯烫1分钟

5.将焯烫后的猪骨和鸡腿清洗掉浮沫，放入汤煲

6.加入清水800ml

7.大水给我滚开，用饭勺当心撇去浮沫

8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣

9.转小火，一直煲2小时70左右，关火后加少许盐调味

五指毛桃煲老鸡

请直接点击输入图片描述

材料

五指毛桃100g，猪脚1只，老母鸡400g，赤小豆50g，陈皮10g，老姜2片，盐1茶匙（5g）

做法

五指毛桃、陈皮、红小豆分别冼净备用。老母鸡洗净后彻底清除残留的杂毛。猪脚洗净，沿骨缝切成大块。

大火烧开煮锅中的水，后放老母鸡和猪脚块汆烫出血水，捞出来用冷水冲洗干净。

瓦罐或砂锅中汇聚适量水，大火烧开后放入后五指毛桃、红小豆、陈皮、老姜、老母鸡和猪脚块，继续用大火烧开，然后把调成小火煲煮2小时，上桌前调入盐即可。

小诀窍

五指毛桃：学名粗叶榕，表面爬满绒毛，叶片如五指龟裂，故而得名五指毛桃，能入药的是它的根部，主产于广东等地区。五指毛桃性质柔和，有香气，更具益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血的作用，单独煲汤更能让汤水香浓美味。