五指毛桃鸡壳煲汤(五指毛桃鸡煲汤配什么功效)

五指毛桃煲鸡汤的做法大全

五指毛桃煲老鸡汤

材料:五指毛桃根100克,老鸡750克70左右,姜一片。

做法:五指毛桃根,鸡洗干净,姜一起后放汤煲加适量的水,等水沸后用文火慢慢地煲2小时,加适量的盐表就行享用美食。对于养肝明目对于有一定的好处，还能有健脾胃的功效，这对出现的腰酸背痛，也有发肿，和关节疼痛的情况有改善的作用，还能够暂时缓解肾虚出虚汗。

山栀蛋肉鸡骨草汤

材料:鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。

做法:

将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净后,同入锅加水2碗,煮至七八晚熟时,拍扁蛋壳(但不能不能将这座鸡蛋拍扁),再加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。只吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次吞服。尝试5-7日为1个疗程。这个食用方法对此补虚劳有好处，可以不有挺好的的安神的作用，对于凉血止血有好处，同时有利尿去湿气的作用。

关于鸡骨草煲汤的一些做法，大家都学会什么来，那些养生的食谱大家不需要借用到生活中去，可以有挺好的保健的作用和效果，还能有提高人体免疫力的功效，对此去湿气，利尿而言大都比较不错的选择，因此大家可以不试试看，对此保健养生有好处的。

常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之前捞出后洗净。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水完了捞起，冲可以去掉表面的浮沫。

（3）锅内加完清水后，大火烧开，盛有所有的的材料，再继续烧开。

（4）之前转小火慢煮2小时，最后下盐调味表就行关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（大约600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去鳞，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉洗净，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，盛有瘦肉灼下水，然后捞入，撇去其中的浮沫，再倒入鸡块灼水3分钟时间。

（3）随后用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将汆烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入到足量清水，大火煮沸后，撇去有可能立即有一种的浮沫后。

（5）之后盛有蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，最后加盐调味再试一下关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、还新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头清洗干净后，斩块，放进去沸水中焯去血水，捞出来后备用。

（2）随即把牛大力清洗干净后；五指毛桃洗净；麦冬冼净。

（3）锅内加入到足够量的清水，把麦冬、牛大力全部倒入到里面。

（4）接着把猪骨头、五指毛桃也一起舀入到里面汤锅内。

（5）大火开锅后，转小火一直慢煮2-3小时，关火前加盐调味去掉开吃。

五指毛桃煲鸡汤的功效

五指毛桃煲鸡汤有行气、祛湿气的功效。

一、五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，健脾祛湿困，舒筋络。

二、五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的悠久的传统名肴，都属于粤菜系传统、最经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人正确的煲汤材料，有行气、祛除湿气的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，更具冷然的椰香味道，让人垂涎三尺。

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做法

1.将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多，补益元气的功效很高。很适合我于老人，孩子，妇女，产妇和身体病弱的人可食用。如果没有是容易内火重，或肥胖，或有高血压人群的，也可以选用比较仔鸡代替老母鸡。

2.锅中倒入适量的清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块儿放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。

3.把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再冼净黑色物质的杂质。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实长大成熟时像毛桃，所以我才有了这些名字。五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以不到部分药店，或菜市场去问问看。

4.将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，参加足量清水，大火煮沸后，撇去有可能立即出现的浮沫后，再盛有蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味再试一下。