煲汤做菜知识大全!
五指毛桃土茯苓汤的做法:
用料:五指毛桃注意适量、海底椰10克、黄芪5克、红枣2颗、土茯苓10克、茯苓3克、芡实5克、枸杞5克、炒绿豆5克、瘦肉200克。
步骤1:全部的材料清洗干净备用,Ps:里面的薏仁最好用小火炒一下,这样的话是可以彻底去除薏仁的凉性。
步骤2:材料清洗干净备用。
步骤3:大部分的食材一并加入适量即可矿泉水或是凉白开。
步骤4:文火煮两个小时。
步骤5:临出锅前加点盐调味即可。
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一个半小时左右。
把五指毛桃和土茯苓一起泡开水喝,这个可以可起祛暑化湿的作用,通常的做法是把五指毛桃和土茯苓擦洗清洗干净后,然后稍微浸泡一段时间,还是可以加点猪脊骨,把它斩成块状,然后冼净舀出,煮沸清水,放入后所有的材料,用武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
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30-50克500左右。
具体看泡开水的量应该要看汤的分量,一般正常吗的量是在30-50克500左右,如果没有是熬水的容器比较小,的或是服药的人比较比较少,可以不稍微减少用量,孕妇食用五指毛桃土茯苓水后,要注意一点最好别再饮用浓茶也可以是烈酒,要不然会减低其药效。
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个人建议煮热再喝。
从功效上当然,五指毛桃土茯苓煎水最好就是是即煮即饮,别等待晾凉后了在去喝,有可能会影响到变质腐烂等情况,所以我一般是不我建议你去喝凉的,要是五指毛桃土茯苓熬水变凉了,个人建议进行充分的加热再再饮用茶。
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又不能。
五指毛桃和土茯苓是功效低些都很多的食用药材,不要过量的食用蜂蜜能可起相对比较好好的健脾养胃、清热解毒、抗细菌的作用,只不过五指毛桃土茯苓是不建议天天上喝的,是因为这两者煮水喝喝会减少脾胃的负担,要是食用蜂蜜的量比较好多的话,会使脾胃虚弱的症状非常严重点。
配比为:鲜五指毛桃100克,还新鲜土茯苓100克,薏米20克,芡实25克,太子参9克,无花果3个,莲子25克,猪筒骨200克,鲫鱼2条(600克)。
五指毛桃茯苓汤是一道现代药膳,一类粤菜系。闷热潮湿有雨,令人出现湿困痹酸之感,中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、去湿气困、益肾力的功效,正合此时入汤之用。
具体做法步骤:
1、将全部的食材用清水洗干净,之外荤类,其他材料后放去锅中先泡开水一个小时。
2、锅中放油,加入到生姜,将鲫鱼先煎一下去腥味。
3、脊骨凉水下锅,焯水捞出后后用清水洗净血沫。
4、将五指毛桃、土茯苓、薏米、芡实、太子参、无花果、莲子连水一起开了火熬,水开后放脊骨,先熬了1个小时,再放鲫鱼,最后熬半小时。
5、出锅前加少许盐表就行。