五指毛桃花胶煲汤-五指毛桃花胶煲汤可以吗

花胶和五指毛桃可以一起煲汤吗

花胶后下，先煮五指毛桃

五指毛桃煲汤可以放胡萝卜吗

五指毛桃煲汤

可以放胡萝卜，这两个食材就没相克的成分，下面来看下做法：

食材：五指毛桃200克，胡萝卜一根，鸡半只，花胶2-3条，胡萝卜1根，蜜枣1颗，清水适量，盐少许。

做法：

1.花胶和鸡最配起来，因为今天准备了半只老母鸡。最好把

鸡皮

去掉，毕竟油脂比较比较多。

2.准备好一小捆五指毛桃。五指毛桃是广东特有的一种食材，味道清香，有着冷然的椰子香味，同时还对脾胃更加好，广东人家里都会备上一些，五指毛桃是干制品，便于存放。再切一根胡萝卜备用。

3.把泡发好的花胶拿去，泡花胶的步骤在这里就太少说了，大家这个可以建议参考这里：

鱼胶

泡发简单的3部曲，胶质营养不流失，女人新年皮肤水润有活力

4.鲜鸡去皮，剁成几大块后，盛有冷水锅中焯烫过一遍水。去掉后腥味、杂质和部分油脂。

5.准备一口汤锅，加入适量清水后，把氽烫过的鸡肉、胡萝卜和五指毛桃放入锅中，大火煮开后5分钟后关小火煲40分钟。

6.还没鸡汤煲的差当然了了，把膜的油脂撇干净，泡发好的花胶切成块状，后来再后放鸡汤中，不再小火煲15分钟。

7.加了花胶煲汤，后来鸡汤变的奶白色，没有什么好腥味，有淡淡的的椰子香味，相当好喝，健脾胃又回答胶质。

家里把五指毛桃备上，花胶一次泡发多一些，这样一周煲2次，只要能坚持一段时间，你就会发现皮肤水灵灵的，汤水养人哦，多喝汤，喝好汤！

鸡煲花胶五指毛桃汤

五指毛桃汤是广东省民间的地方名菜，属于什么粤菜系。用五指毛桃根用处煲鸡、煲猪骨、猪脚等而制作成的一种保键汤。把五指毛桃洗干净，换新水里泡十五分钟。排骨冲洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可解决。