客家五指毛桃怎么煲汤

五指毛桃与什么煲汤好

龙骨

主料：龙骨400克、五指毛桃60克、红枣一把、姜一块

辅料：盐适量

1.食材准备着好。

2.骨头焯一去水备用。

3.砂锅后放配料。

4.把焯水的骨头后放。

5.后放适量即可的水，大火烧开，微火熬煮。

6.熬制一两个小时后关火，下路适量的盐再试一下。

7.五指毛桃龙骨汤成品图

五指毛桃煲汤

五指毛桃与什么煲汤好

五指毛桃煲汤材料：五指毛桃瘦肉脊骨玉米，煲汤料若干加母鸡煲程飘一阵阵椰香独特二材料：五指毛桃200克排骨两条（概斤）姜两片做：五指毛桃洗干净倒开水泡十五钟排骨洗干净热水材料放瓦煲先用火烧再火用煲两放盐调味即客家古来采收五指毛桃根用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作保健汤饮用习惯问题用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜香、气味芳香、营养价值高具保健作用而且支气管炎、阴虚、食欲振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产少乳等病症都定作用五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕《广州植物志》广东通称五爪龙名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等植物形态灌木或乔木全株茎皮叶含乳液根皮香气其份：含机酸、氨基酸、三萜、物碱、香豆精等《华药典》古代文献五指毛桃味辛甘、性平、微温其功能：具益气补虚、行气解郁、壮筋络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃与什么煲汤好

五指毛桃煲汤

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来发出阵阵椰子香，很独特！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（也差不多一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，注水里泡十五分钟。排骨洗好后过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

客家人自古以来，有采收五指毛桃根利用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤长期喝的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜香、气味芳香、营养价值极高具有挺好的保健作用。特别是对支气管炎、血虚、食欲不佳、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有吧一定的作用。

五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具备益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃与什么好煲汤好

五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。

煲的过程中飘来一阵阵椰子香，很奇特！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大致一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，倒开水里泡十五分钟。

排骨洗好后过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可解决。

客家人从古至今，有采收五指毛桃根为了煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养价值丰富本身挺好的保健作用。

特别是对支气管炎、血虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症也有一定的作用。五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。

植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。

《中华药典》古代文献，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃煲汤对人体有什么好处？

五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba(Merr.)Chum]，以根入药。

全年初采，冼净晾干。注：佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo功效类似前种。

。【性味与归经】甘，微温。

【功能与主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核干咳，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃不好发肿，病后盗汗，白带。

【用法与用量】0.5~2两。五指毛桃此特产恐怕生长的速度于深山隐谷处，性平味甘，性质平和，香气四溢，本品具备清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，健脾祛湿化滞，清肝润肺等作用。

食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即是可以与猪排骨或猪骨头，和以外肉类等一齐炖鸡，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，无论四季轮回，男女老少皆可食用鸡蛋，其独特口感受百姓爱戴各界人士喜爱。

五指毛桃配什么煲汤好

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤大都也很好的。在广东客家地区，客家人常就是喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感清甜，一丁点季节食用蜂蜜也是太好的养生汤品。

五指毛桃只是因为叫“五指毛桃”，是只不过它的叶子有点像人的五指，并类似细小的毛毛，果实则像毛桃，才起了这么大个名字。

五指毛桃，中药名，为桑科植物裂掌榕的根，植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。

毕竟五指毛桃在南方发挥比较广泛，且具备与北芪几乎完全一样的功效，所以我五指毛桃也被称作南芪，与北芪低些。