煲汤做菜知识大全！
天麻有镇静止痛，降血压，提高记忆力等功效，而鸽子的营养价值也更高，含有什么丰富的蛋白质，软骨素等成分，有健脑补神，美容养颜，提高记忆力的功效。
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原料：雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。
做法：1、将鸽现场宰杀弄干净清洗干净后外皮；
2、肉鸽开腹，去内脏，洗净后血水，入沸水中焯过；
3、火腿切片；
4、炖碗内盛有净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，接过，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。
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治疗好偏头疼
天麻有镇静止痛、的功效，特别是对血管神经性头痛、脑血管病头晕有确实的效果；鸽子性平，有补气血、益精血的功效，两者一起不单能镇痛，也能精气神。因为天麻鸽子汤可以帮治疗好偏头疼。
天麻含有的天麻多糖能促进组织内源性舒血管物质的生成及抑制细胞内源性缩血管物质的释放,提升到降低血压的效果，鸽子也有降血压的功效，而且鸽子肉胆固醇含量较低，再加之天麻鸽子汤有降血压的效果，也可以辅助治疗高血压。
鸽子肉中所含的一些营养物质,那些个物质是都能够促进我们身体内部造血细胞的再生,使另外体内的贫血等症状，而天麻这个可以行气活血，所以才天麻鸽子汤也可以补血养血。
鸽子所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、维生素B含量较高，具备好点的提高免疫力的作用；天麻富含天然天麻多糖，有良好的思想品德的清除自由基作用，这个可以抵御病毒侵害，提高免疫力，最终达到提升强身健体，抵御风寒的作用，因此天麻鸽子汤能提高免疫力。
食材
鸽子300克
天麻4克
黄芪5克
党参4克
西洋参8克
枸杞3克
盐5克
方法/步骤
一只找好了的鸽子，市场上打理弄干净。
用火烧没只剩下的壤毛，如何处理好内部洗干净。准备好药材，没这么大多的有啥放啥，天麻不能少。黄芪又不能放少否则不太苦，有当归除腥几乎是可以无需放姜。
为啥不放姜，真不知道。老太太说天麻鸽子汤又不能放。
把所有的材料放进陶瓷罐里
请然后点击输入图片描述
隔火蒸一并加入80%高的水，蒸这个是越蒸汤越多，用不着加满油箱。要不然裸露出来
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准备着好蒸锅加水后蒸1.5小时。
蒸是这样的，好像有点油全面处理下放些盐，喝得下不的人可以不再加盐。
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END
不放姜。当归少放，蒸一段时间看鸽子的老嫩，这个是一般的鸽子。
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造成人体头晕恶心的原因比较好多，一般是由血压过高或血压过低而紊乱的，而鸽子炖天麻的营养也很高，不要过量食用一些也可以在一定程度上只能缓解感觉头晕，但并没法从根本上治疗头昏，要想达到理想的治疗头胀的效果，最好就是是在医生的指导下并且外用药。
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见意一只鸽子放8-10克天麻即可。
天麻是兰科植物天麻的根茎，属于什么中药材中的一种，其中营养价值和药用价值是也很高的，具高一定暂时缓解肢体麻木，手足老病，风湿痹痛等功效作用，与鸽子一起煲汤喝的用药价值在内食用价值是都很高的。
大多一只鸽子的重量在500克左右吧，这时候只是需要往其中放8-10克70左右的天麻去掉，放太大反而容易降低和健康。
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建议您一天喝1-2小碗去掉。
鸽子炖天麻的营养价值这些食用价值是不高的，其中成分丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂包括多种矿物质化合物，不要过量食用花生对人体的健康具备好处，一般正常人一天只要喝1-2小碗的鸽子炖天麻，就可以不满足人体日常的能量需求。
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补血养血
鸽子炖天麻中所含的大量的铁元素物质，而铁元素物质是人体红细胞生成的重要的是元素，这个可以进一步促进人体内部造血细胞的再生，是可以可预防人体贫血，因为天麻炖鸽子具备一定补血养血的作用。
鸽子炖天麻中天麻本身镇静，止痛等作用，尤其是相对于人体血管神经性头痛、脑血管病头晕有明显的效果，如果你是，鸽子性平，有补气血虚、益精血的功效，两者一起不仅能镇痛，也能精气神，具高一定缓解人体头疼的功效。
鸽子炖天麻中含有丰富的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、维生素B等营养成分物质，这些物质也可以指导提高人体的免疫力；主要天麻则所含的大量的天麻多糖，直接进入人体后可以不解决彻底清除人体体内的自由基，增加人体抵御病毒侵害的能力，因此石斛炖鸽子具有一定提高人体免疫力的作用，注意适量孕妇食用有利于人体的健康。
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