核桃桂圆排骨煲汤的做法

介绍

核桃桂圆排骨煲汤是一道营养丰富、滋补身体的美食汤品。它含有丰富的蛋白质、钙质和多种维生素。这道汤品的口感鲜美，味道十分好，是家庭聚会、朋友聚会、宴客必备的菜品。

用料

核桃仁适量、桂圆肉适量、排骨适量、生姜适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、清水适量、少许胡椒粉。

烹饪步骤

1. 将排骨切成小块，放入锅中焯水，将汤倒出来洗净排骨。

2. 将洗干净的排骨放入干净的炖锅中，加入生姜片、葱段、料酒再加入清水煮沸；

3. 将煮沸的排骨汤翻倒到煮锅中，加入桂圆肉和核桃仁，用锅盖盖住煮锅，大火煮十分钟。然后换小火慢慢煮炖，约三十分钟左右。

4. 加入盐和少许胡椒粉调味，再煮沸几分钟，汤汁浓稠即可。

食用说明

核桃桂圆排骨煲汤可以补气、补血、养颜、润肤，是食用调理身体的良品。此外，核桃桂圆排骨煲汤适宜一家老少、产妇及衰弱体虚人群食用。

总结

核桃桂圆排骨煲汤营养价值高，美味可口，色香味俱佳，是一道深受人们喜爱的汤品。大家可以在家中尝试做一下这道汤品，以此来调理身体，保持健康。