何首乌排骨煲汤大全

何首乌排骨煲汤大全

何首乌是中草药中的一种，其本身有着很多的功效，如滋补肝肾、活血化瘀、祛斑美容等。而何首乌与排骨搭配煲汤，则能起到更好的滋补作用。今天我们就来看看何首乌排骨煲汤大全。

何首乌炖排骨汤

用料：猪排骨，何首乌，枸杞，红枣，姜，葱。

做法：

1. 猪排骨放入开水中煮沸去血沫。

2. 热水洗净何首乌，红枣，姜，葱。

3. 然后把煮沸后的猪骨放入砂锅中，倒入适量清水大火煮沸去浮沫。

4. 把洗净过的何首乌、红枣、枸杞，姜、葱放进砂锅中煮沸，然后转小火煮三个小时，加盐调味即可。

何首乌排骨姜汤

用料：猪排骨，何首乌，黑枸杞，干姜。

做法：

1. 猪排骨焯水后洗净，何首乌泡发洗净，黑枸杞泡发把水洗净，姜洗净晾干切片。

2. 砂锅内倒适量的水，把焯过水的猪排骨放进去，然后加入黑枸杞、姜、何首乌，大火煮沸后用文火炖煮三小时。

3. 炖好后，加少量盐即可。

何首乌枸杞排骨汤

用料：猪排骨，何首乌，枸杞，红枣，生姜，盐。

做法：

1. 猪排骨焯水去血水，将何首乌洗净待用。

2. 把焯过水的猪排骨放进煲汤锅中加入适量的水，姜片在水中煮沸。

3. 然后将何首乌、枸杞、红枣加入煲锅中，大火煮沸后，转成小火，炖煮三个小时左右即可。

4. 炖好后，用少量的盐调味即可。

何首乌猪骨汤

用料：猪骨，何首乌，红枣，枸杞，姜，葱。

做法：

1. 猪骨放入清水中煮十分钟左右捞起用水冲洗干净。

2. 将何首乌，枸杞，红枣洗净备用。

3. 然后把猪骨放入大锅中加入适量的清水，大火煮沸后放入何首乌，枸杞，红枣，姜片，葱段，然后转成小火煮五个小时左右。

4. 煮好后加少量盐调味即可。

结语：

以上便是何首乌排骨煲汤的做法，大家可以根据自己的口味加减或者换一下材料，让自己喜欢的口味更加突出。当然，煲汤最重要的是要慢火，时间煮得越长，汤的营养价值也就越高。希望大家都能喝到滋补之汤，活力倍增！