懒人排骨香菇煲汤

介绍

排骨香菇煲汤是一道传统的中国菜品，以排骨为主要材料，配以口感鲜美的香菇和其他蔬菜，制作出一份鲜美可口的汤菜。不过，制作排骨香菇煲汤需要耗费大量的时间和精力，对于一些懒人来说，这道菜显得略有些麻烦。因此，今天我们就为大家介绍一款非常简单、易于制作的懒人排骨香菇煲汤，让你即使在忙碌的日子里也能为自己和家人做出一份美味汤品。

材料准备

在制作懒人排骨香菇煲汤之前，我们需要准备以下的食材：

• 猪排骨500克
• 鲜香菇50克
• 红萝卜1个
• 洋葱1个
• 姜片适量
• 盐适量
• 清水适量

这些材料可以轻松在市场上或者超市里购买到。可以根据自己的口味和喜好，适量增加或减少配料的种类和数量。

制作步骤

制作懒人排骨香菇煲汤的步骤非常简单，包括以下几个步骤：

1. 准备好所有的食材。
2. 排骨放入锅中，加入适量清水、姜片，大火煮沸。
3. 煮沸后撇去浮沫，倒入凉水，再次煮沸。
4. 将鲜香菇、洋葱、红萝卜切块后加入锅中。
5. 加盐调味，用小火慢慢煮，直到骨头变软。
6. 撇去浮沫，捞出排骨和蔬菜即可食用。

以上步骤非常简单易行，适合初学者或者忙碌的懒人制作，也能制作出一份美味可口的排骨香菇煲汤。

营养价值

懒人排骨香菇煲汤营养丰富，特别适合秋冬季节食用。猪排骨含有蛋白质、维生素B族，是一种高营养的食材。香菇含有丰富的膳食纤维和质优价廉的蛋白质、矿物质等营养成分，能滋补肝肾、养血安神。

小结

懒人排骨香菇煲汤制作简单易行，材料容易购买，通过一些简单的烹饪技巧，就可以制作出一份营养丰富、味道鲜美的汤品。无论是在忙碌的工作日或者是在家中闲暇时间，您都可以尽情享受这道美食带来的乐趣和满足感。