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广东莲藕排骨汤怎么煲好吃 (广东莲藕排骨汤的做法)

时间:2025-03-05 09:25:57

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栏目:排骨汤

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那麼,猪筒骨莲藕汤究竟该怎么做呢?别着急,网编这就来教您。

广东莲藕排骨汤怎么煲好吃 (广东莲藕排骨汤的做法)

原材料:1.正中间一部分藕2.猪筒骨 3.红萝卜4.海带丝5.糯玉米(恰好还有一个,就加了进来)6.姜作法:1.猪骨头清洗干净以后,再放进冷水锅中,烧开到血沫出去,取下猪骨头,清洗干净.(之前全是用开水烫猪骨头,之后别人说,凉烧开烫骨更干净,觉得挺有些道理)2.连藕,红萝卜都削皮以后,切滚刀块,苞米切条,海带丝切大面积.3.全部的料所有放进火锅中,加二倍水,水开后文火慢煲二钟头,调少量盐就可以.注:如用压力锅,可烧开气短后文火压一个小时.

广东煲莲藕汤放什么材料来煲好呢

排骨、花生、山药1莲藕排骨汤;将排骨洗净,放入冷水锅中焯一下,去沫,然后泡开,洗净备用;将新鲜莲藕去皮,洗净,切块;在砂锅中加入适量的水、料酒、姜、韭菜,烧开后将排骨用小火煮40分钟左右,再放入莲藕继续煮30分钟。

吃之前可以加盐、胡椒粉、味精等调料。

莲藕和排骨的搭配非常经典。

莲藕排骨汤不仅营养丰富,而且开胃滋补。

2花生莲藕汤;花生、莲藕提前浸泡1小时,莲藕去皮切块备用;萝卜干、鱿鱼洗净备用;将猪骨放入冷水锅中,撇去多余泡沫,取出洗净。

在砂锅中加入适量的水。

水开后,加入所有食材,小火煮3-4小时。

烹饪前加入调味料。

莲藕排骨汤应该怎样做?

莲藕排骨汤

#燥润汤羹#——莲藕排骨汤,喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦

原料:排骨、莲藕、葱、姜、料酒、白醋。

做法步骤:

第1步、排骨斩成小段儿。

第2步、莲藕洗净。

第3步、莲藕去皮。

第4步、锅中放水烧开,把排骨放入焯烫, 捞出放入砂锅中。

第5步、砂锅中放入葱段,姜片、白醋、料酒,放入开水。

第6步、莲藕切片儿。

第7步、将切好的莲藕放入水中洗干净。

第8步、莲藕捞出备用。

第9步、排骨炖半个小时后,将莲藕放入砂锅中一起炖一个小时左右。

第10步、莲藕排骨汤就做好了。

第11步、开动吧

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