排骨和什么煲汤有营养

排骨作为汤的重要配料

排骨是一种极具营养价值的肉类，它成分相当丰富的钙质、磷质、铁质、蛋白质等多种营养成分，是对人体健康具高很不错的保健作用。而在煲汤时，排骨也种相当有用的配料。用排骨来熬汤，既是可以增强汤的营养价值，又是可以增加汤的美味程度。

排骨和何首乌煲汤

何首乌是一种最常见的食品疗法，《本草纲目》中就有多条记载。何首乌具备补肝肾、滋阴润燥、强筋健骨等功效，其与排骨互相煲汤，可以不帮强健人体肾脏、增强免疫力、滋润皮肤等。另外，何首乌和排骨还可以能起清热、降血压的作用，对此高血压患者对于，具备非常好的调养作用。

排骨和海带煲汤

海带更具极为丰富的碘质，还能够促进新陈代谢、适当调节人体内分泌功能和完全保护甲状腺等作用。而排骨则所含的丰富的蛋白质、钙质等营养成分。将海带和排骨相互拿来炖汤，这个可以可起健脾胃利尿、养血益气的作用，相对于保持身体健康和美容养颜有非常好的效果。

排骨和菌类煲汤

菌类是一种更加营养素的食物，其中成分丰富的铁质、蛋白质、维生素和多种必需氨基酸。将排骨和菌类互相煲汤，可以不健脾养胃、健脾生血、清热解毒。特别是是对脾虚的人群，这种汤不仅仅能帮助消化，还能作用有限抑菌抗菌、养心镇静的作用。

排骨和豆类煲汤

豆类也一种营养的很丰富的食品，它含有丰富的矿物质植物蛋白、膳食纤维、钾等营养成分。而排骨以外所含的十分丰富的胶原蛋白外，其还富含蛋白质、骨胶原等营养成分。将排骨和豆类相互炖鸡，不光这个可以利尿祛湿、排毒养颜、补充营养，也能可起舒缓神经、安神消炎止痛、养心固液等健康功能。