煲汤做菜知识大全!
重庆排骨煲汤是两道香浓美味,滋补营养的汤品。它不光口味鲜美,还具高很高的营养价值。今天,我们来怎么学习重庆排骨煲汤便饭做法视频。
简单,我们必须准备好排骨、姜片、葱段、泡姜、蒜头、花椒、香菇等材料。替使煲汤十分美味,我们是可以在排骨中一并加入一些枸杞、红枣、山药等补益食材。
准备:将排骨洗净,焯水去血沫。
第二步:将焯水后的排骨放入后砂锅中,加入姜片、葱段、泡姜、蒜头、花椒、香菇等材料。
第十步:加足水,水量要最多材料,烧开后转中火煲3个小时不超过,期间可以不不断地添水。
第四步:加入少许盐,再煮10分钟70左右去掉。
1.是可以加入姜片、蒜头、泡姜等调味品来增强汤品的口感。
2.排骨的买选最好就是选肉质鲜嫩的,煮不出来的汤越来越美味可口。
3.在炖鸡的过程中,是可以不断地添水,这样汤的口感十分浓郁,营养更高。
重庆排骨煲汤是两道美味、营养价值极高的汤品,不单口感极佳,不过本身很高的营养价值。今天,我们去学习了重庆排骨煲汤便饭做法视频,平均人都也可以实际简单的操作,在家中想自己做这道美味佳肴。希望大家也是可以接触再看看,制做出属于自己的好汤!