排骨番茄土豆煲汤

介绍

排骨番茄土豆煲汤是一道美味营养并且易于做的家常汤。它的口感细腻，营养价值丰富，不光适合我秋季冷天气喝。惹人入胃的汤汁中包含了大量的蛋白质和维生素，是可以为身体提供充足的能量。

材料准备

自己制作这道排骨番茄土豆熬汤，要准备着500克的猪排骨，两个番茄，个土豆，大葱和姜各适量。至于，你需要清水和少量盐作用于烹饪。以下材料都也可以在附近超市或菜市场轻松去购买到。

制作过程

简单的方法，炖煮排骨不需要用适量的盐等调味料来提高它的味道。将锅中的水烧开后放入五花肉，切好的姜和大葱，然后再烧开。等待锅中的浮沫彻底消失后，将其放在旁边压力锅里高压3-5一个小时。

土豆和番茄的处理比较简单，将它们都切成比较好的大小，避免会影响它们的口感。把切好的番茄放在锅里煮熟后，接着用勺子将番茄压成泥状，记录汁液备用。

然后将土豆放进煮排骨的锅里，再全部倒入还未准备着好的番茄汁和土豆的泥状物。后再加入到适量即可的水，尽快煮烂土豆。等自己土豆和番茄蒸熟后，撒上少量盐和黑胡椒，并搅拌均匀。这样一份口味美味的排骨番茄土豆煲汤就去做了。

温馨提示

煮熟以后的汤必须断的快速搅拌，以如何防止土豆粘底。能够掌握好煮排骨的高压时间，以如何防止排骨炖的时间过长而毁坏肉质口感。在番茄散溢出浓郁味道时，千万不能抛弃一切大量汁液，可以将其带出来，以备万一加入土豆中酱油调味。

到最后，将这道汤然后取出清透大气的汤碗中，配上热腾腾的白米饭，也可以淀粉质食物，这么大一顿美味的两菜一汤餐就是可以享不享受了。期望您不喜欢这道简单的菜美味的排骨番茄土豆煲汤。

这道排骨番茄土豆煲汤是几道美味又营养素的家常汤。它不单本身极高的营养价值，而且烹饪方法易于掌握。希望您可以不一旦尝试制做，并与您的亲朋好友在一起享受美味。