黄豆排骨玉米萝卜煲汤

介绍

黄豆排骨玉米萝卜煲汤是几道受欢迎的简单的菜汤品，它配起来了大豆、猪肉骨头、玉米和萝卜，不但美味，而且营养价值极高，也非常容易被身体完全吸收。

材料

该汤所需食材有：500克猪肉骨头，100克黄豆，1个大玉米，1个大萝卜，1个中大葱，适量的姜，盐和鸡精。

制作方法

1. 将黄豆浸泡在清水里，泡至少3个小时；

2.将猪肉骨头洗净，焯一下水放进汤锅里，加入清水没过骨头，大火煮沸，并可以去掉泡沫，用慢火焖制30二十分钟；

3.将提前浸泡好的黄豆洗净，参加锅里，焯水后水沥干，再把清水倒进汤锅；

4.将洗净后的玉米和萝卜切成小块一并加入锅里，加适量即可的姜和葱，用大火煮沸后转小火焖煮90分钟左右；

5.煮结束后，加盐和鸡精适量调味即可。

温馨提示

1.煮黄豆排骨玉米萝卜煲汤时，我记得稍微地将黄豆焯一淹着，去掉后黑色物质，能增强让汤色更清、更美；

2. 切萝卜时可以尝试切成不规则的小块，这样更能够保持营养成分不流失；

3.由于这道汤品饱腹感强、不含脂肪，所以我很适合我想减肥或想要补充营养的人孕妇食用。

黄豆排骨玉米萝卜煲汤是几道极为营养、美味且适宜多种人食用鸡蛋的汤品。煮这道汤不单还能够让身体声望兑换丰富的营养，能共同营造一个流露出温馨的家庭氛围，非常适合冬季食用。