排骨猪脚椰子肉怎么煲汤

介绍

在刺骨的寒冷的冬季，有一道巨大让人突然感到而且充满温馨的菜品，那就是排骨猪脚椰子肉汤。这道汤能帮助我们尽量身体的温暖，柔润我们的皮肤，另外还能相当丰富我们的营养，功能调节我们的身体机能。那么，这道菜怎摸才能煲好呢？

材料准备

要自己制作排骨猪脚椰子肉汤，不需要准备的食材有：排骨一斤、猪脚半斤、椰子肉半个、红枣十个、枸杞一小把、姜片适量、盐适量即可。

烹饪步骤

不过在此之前，排骨和猪脚要提前焯水后去血水，同时把猪脚切成大块，排骨斩成小块备用。第二步，椰子肉要去皮切成小块，红枣去核，姜片切成薄片备用。第十步，将锅烧热，加入清水，放进去焯过水的排骨和猪脚，煮沸后撇去浮沫。

第四步，组建完全的椰子肉，红枣和姜片，再倒入适量的水，让材料浸泡。煮开转小火炖煮大约三个小时。

最后，组建枸杞和盐，开大火再次煮沸后即可，出锅前再试试看看看汤的咸淡，加盐调味。

食用方法

可以制作好的排骨猪脚椰子肉汤也可以然后食用。将煲好的汤倒入碗中，是可以配上饭、面、包子、馒头等食物在一起食用花生。如打算非常营养价值丰富这个可以加入蔬菜，如胡萝卜、白菜等。

温馨提示

在煲制排骨猪脚椰子肉汤时有几点必须再注意的。必须是猪脚猪骨炖煮时间较长，这样的还能够让汤底十分死亡气息鲜甜。再者，食用前，需要把椰肉立即煮熟以后，万一吃到生的椰子肉影响大口感。结果，炖煮时不宜过早一并加入过多的水，万一汤的口感过多浓厚，影响美味程度。

怎么制作排骨猪脚椰子肉汤并不是那一件急切的事情，只要注意一点材料的搭配和烹饪步骤，就都能够可以制作出那道美味可口的汤品，同样还能够养护我们的身体。尝试将这道菜品组建到我们的餐桌上吧！