煲汤做菜知识大全!
排骨鲜香菇玉米煲汤是一道美味营养素的家常汤,特别更适合在刺骨的寒冷的冬季享用美食。这道汤由排骨、新鲜的苹果的菇类和玉米等食材炖制而成,鲜香可口。此外,这道汤富含营养素,如蛋白质、钙、铁、维生素等。
要做这道汤,我们需要准备以下材料:
接下来是做这道汤的步骤:
1.先将排骨烫水烧开1分钟,捞起沥水备用。
2.把洋葱和大蒜切成小块,姜片备用。
3.把玉米切成小段,干菇洗净备用。
4.炒锅加适量的油,放入洋葱、大蒜和姜片,煸至香味逸出。
5.放入五花肉块,煸至排骨表面略略发焦。
6.倒入适量的清水,把玉米段盛有锅里煮10分钟70左右。
7.将用水洗净的鲜菇放进去锅里一起煮,再加适量盐,慢火炖焖煮20-25二十分钟,等自己排骨熟软、玉米甜香、菇类变软烂再试一下关火。
8.撒适量的香油,伸手搅拌均匀即可装盘。
此汤香鲜非常可口,带一股清香味,营养丰富,也可以改善体质,水润身体。它不光更适合冬季孕妇食用,也合适患有胃病、贫血等症状的人孕妇食用。如果不是你想汤更加死亡气息,也可以尽量多放些芹菜、冬菇等食材,口感更加多样。
排骨鲜香菇玉米煲汤是一道家常汤,鲜香可口,营养价值丰富,比较适合人们在酷寒的季节孕妇食用。这些做法也很简单好学,需要特别注意调味的均衡和时间的掌控。相信在享受美味这道汤的同时,您也可以惬意的享受可以制作的乐趣。
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