芝麻排骨煲汤

美味芝麻排骨煲汤

对于不喜欢喝汤的人而言，煲汤是的很好喝且营养价值丰富的一种菜品，而芝麻排骨煲汤更是一款更为开胃的汤品。它不仅味道鲜美可口，但是具高滋补身体的效果。下面将会介绍如何怎么制作这道美味健康的芝麻排骨煲汤。

准备材料

在自己制作芝麻排骨煲汤前，要打算好200元以内的通常材料：排骨300克、芝麻50克、姜片、几根葱段、党参、枸杞子，也有适量的盐和清水。其中芝麻的做法是，将芝麻放进平底锅中小火煎至微黄色，再用研磨机的或榨汁机将芝麻成细粉细粉。

煲汤步骤

在打算好芝麻和其他材料结束后，这个可以就开始煲粥了。首先将排骨焯水，可以去除血沫后，用清水洗净备用。而后，将党参、枸杞、姜片、葱段一起放入锅里，倒入适量的清水，先开火水煮沸后除用小火慢炖30二十分钟。然后再将焯一下水后的排骨倒入锅中，一直用小火慢炖1小时。

加入芝麻粉

当排骨煮得也差不多的时候，将磨好的芝麻粉倒入锅中，不停地充分搅拌，直至芝麻粉融入虚空汤中。紧接着，再稍加注意煮5-10分钟以内，待到芝麻炖鸡变得更加微稠，味道香浓结束后就这个可以关火了。

享用芝麻排骨煲汤

最后，将煮好的芝麻排骨炖鸡装入汤碗中，撒上适量的盐，用几片葱花装饰去掉可食用。煲汤越久越有味，厨师嘱咐，如果不是有条件的话，是可以提前准备好大部分材料，早上把排骨和配料放进煲汤盅中，开大火煮沸后转中小火，随后组建芝麻粉，然后再开始煲4个小时以内最好就是。

芝麻排骨煲汤不但美味可口，并且营养非常丰富，是可以补气养血，增强人体免疫力。在冬天时可食用更是提高身体的抵抗力，是家庭自己制作的好选择。