雪莲和排骨煲汤怎么做

介绍

雪莲是中国西南地区最常见的一种的高山植物，因其极具药用价值而广受欢迎。排骨煲汤是一道美味的家常菜，营养非常丰富，合适单独的年龄段的人食用。今天我们来自学要如何制做雪莲和排骨煲汤。

材料准备

雪莲和排骨煲汤的材料非常简单，必须准备的有500克排骨，3-4朵雪莲，5片生姜，适量的盐和胡椒粉。

方法步骤

1.切洗好排骨，将雪莲洗净备用。

2.将锅烧热，加入适量即可的水烧开。

3.把排骨用水焯下，热水这个可以彻底去除排骨的血沫。

4.将焯好水的排骨放入锅中，组建生姜片，大火煮沸，彻底去除浮末，煮10分钟。

5.随后加入雪莲，小火煮两个小时500左右，待到排骨熟烂，雪莲煮熟。

6.加入适量的盐和胡椒粉调味表就行。

小贴士

1.雪莲的药效不容小觑，能滋补和润肺。不光花蕾和果实，口味更佳。

2.焯水后的时候可以不参加少量油和料酒，更能去腥。

3.煮排骨煲汤时，是可以参加一些红枣、山药、芡实等食材增强汤的营养价值。

雪莲和排骨煲汤是那道营养非常丰富的家常菜，做法简单，适合单独的年龄段的人食用鸡蛋。本文，你巳经清楚了如何准备材料，依靠步骤操作，自己制作出美味可口的雪莲和排骨煲汤了。对此食材的搭配和口味的调制，可以不依据什么自己的口感和个性适度地调整。如果能大家尝试制作，享用美食的同时，也享受啊美好的生活。