沙葛排骨煲汤的配搭

介绍

沙葛是一种营养价值丰富的蔬菜，又是中华比较传统食疗中广泛的食材，其所含的丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，被誉为“地中海的芦荟”。

沙葛与排骨一起熬汤，不光这个可以以至于沙葛的营养更易被身体它吸收，另外还这个可以也让排骨越来越鲜嫩可口。这道排骨煲汤清淡可口，是那道合适全家人食用鸡蛋的营养补充汤。

制作过程

自己制作沙葛排骨炖汤的过程更加简单啊，首先将排骨盛有开水中煮熟后，然后再用清水将煮熟以后的排骨冲洗干净，备用。

接着将沙葛去皮切成大块，和洗净的排骨相互放入煲汤锅中，加入适量的清水，煮开后撇去浮沫，再参加一些调味料，如盐、料酒等通过调味。

水煮沸后转中火再煲煮1-2小时，煮至排骨软烂，沙葛熟透了即可关火，盛入碗中食用鸡蛋。

营养价值

沙葛和排骨大都非常营养的食材，可以各自配搭想提高身体的吸收效果，能保证人体对营养补充的摄入。其中，沙葛含有多种微量元素蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质；而排骨则所含的丰富的蛋白质、脂肪和钙质等成分，两者搭配炖鸡，可以不增强锻炼、增强体质，抵抗疾病的效果。

食用方法

沙葛排骨炖汤可以才是那道美味、是健康的简单的菜汤品，合适全家人食用鸡蛋。在饮用前，也可以将煲汤筛去杂质，将煮熟以后的排骨和沙葛捞出来，放入碗中，配上不要过量的冬菇末和香菜，减少汤品的营养和口感。清淡可口，这个可以可以搭配米饭和菜品相互食用。

适宜人群

沙葛排骨煲汤更适合每个年龄段的人食用鸡蛋，特别是合适a选项人群食用：

1. 体弱多病、需要补充营养的人群；

2. 经常运动或做重体力劳动的人群，如运动员和出租车司机等；

3.中老年人和孕妇、产妇、哺乳期妇女等不需要尤其再注意身体补充营养的人。