桂圆红枣鱼排骨煲汤

桂圆红枣鱼排骨煲汤

简介

桂圆红枣鱼排骨煲汤是一道巨大粤菜汤品，以新鲜的苹果的鱼头、排骨和中药材桂圆、红枣为原材料，经炖煮而成，味道鲜美，营养丰富，是家庭比较普遍的滋补汤品。

原材料

鱼头100克、排骨200克、桂圆肉10克、红枣5粒、枸杞10克、生姜适量、盐注意适量。

制作方法

1.准备材料：将鱼头清洗干净，盛有开水中下锅焯水后备用。将排骨洗净，盛有热水中焯水后，去掉后血沫，沥干备用。将新鲜的西瓜的桂圆、红枣、枸杞清洗干净备用。

2.再加水焖煮：将排骨、鱼头、姜片倒入煲汤锅中，加适量清水，煮开后撇净，转中小火焖煮1小时。

3.加配料：1小时后，组建桂圆、红枣和枸杞，再煮30十分钟500左右，待汤汁慢慢地变浓，整锅汤香味四溢。

4.按个人口味再添加适量盐和味精，再焖煮5几分钟即可，出锅前撒点葱花装饰即可解决。

食用方法

将准备着好的热气腾腾的桂圆红枣鱼排骨煲粥慢慢倒入汤碗中，据家庭口味这个可以选择加入到些许胡椒，再撒上少许葱花再试一下孕妇食用。这道汤品营养丰富，温润养胃，适合单独的年龄层的人群，更是育儿妈妈和孕妇的滋补佳品。

食用效果

桂圆红枣鱼排骨煲汤有调理气血、养颜美容、益智补脑的功效，还能够帮身体回答所需的养分，增强身体的免疫力，提高人体抗病能力。此外，这道汤品可以有效彻底改善人体睡眠质量，受百姓爱戴都市白领和上班族群体的喜爱。