潮汕赤豆煲排骨汤的做法

介绍

赤豆煲排骨汤是一种非常营养补充的潮汕小吃。因此其尤其的做法和奇特的食材，许多人都说它是一道更加美味的悠久的传统菜肴。

准备工作

是为烧好一锅美味赤豆煲排骨汤，您需要打算100元以内材料：咸肉、赤小豆、猪骨或排骨、葱、姜、清水、盐以及油。

烹饪过程

准备，将豆子和猪骨浸泡后在水中最少2到3小时，然后再用冷水清洗彻底干净。这这个可以可以去除冬天寒冷天气中才能产生的体寒特征。

第二步，将晚几天泡水的咸肉放进去热水中煮开，然后捞出洗干净。

第十步，可你选择用冷水或冷开水将排骨放进锅中煮沸后一次，这样是可以能去掉血水和浑浊成分。

第四步，将烧开的排骨放入锅中，配以适量的清水，接着将赤小豆、姜片和葱段在一起盛有。

如果你想提高一点口感的话，也可以尽量多直接添加一些干贝或虾米，那样的话能使这道汤的味道更为浓烈。

第五步，单位公章煲汤至少两小时，或是等他排骨熬烂目前为止，参照个人口感进行适度地地提味即可。

食用建议

赤豆煲排骨汤此宝一道巨大相当营养补充的汤。从中其他提取出的胶原蛋白和矿物质，尤其是钙和镁，能为我们的骨骼和身体内部能提供相当丰富的能量。

这道汤大多数也可以配起来食用花生米饭或面条互相食用鸡蛋，以增加口感。至于，如果不是您想一并加入一些蔬菜孕妇食用，再者荞菜或菠菜，也许也绝对不会丧失这道汤的美味味道。

结束语

赤豆煲排骨汤是一道极受人们比较喜欢的现代潮汕小吃。其香味十足，口感细腻，营养价值极高。只要你你不愿意，这个菜肴就的很很难就是可以在家中自己动手做不出来。我希望这份能介绍能让你感应到它的美味与魅力。