牛排骨和什么煲汤好

1. 牛排骨的营养价值

牛排骨是牛身上的一块骨头，所含的极为丰富的营养素。它含有丰富的矿物质蛋白质、钙质、磷质、铁质和维生素B族等，能够挺好地不满足人体日常注意所需营养物质，增强身体免疫力。

2. 牛排骨煲汤的食用方法

牛排骨是可以用来煲粥，煲制不出来的汤清香味美、营养价值丰富。这个可以在汤中加入适量的调料和食材，不但增强香味，也可以提高了营养。煲牛排骨汤时，可以不中,选择与200元以内食材跟随炖鸡。

3. 牛排骨与山药煲汤

山药与牛排骨是很好的搭配。将牛排骨与山药相互炖烂，是可以煲出一锅鲜美可口的汤。牛排骨中含有什么的磷质，这个可以与山药中的钾质相互结合，促进提升骨骼强度、预防骨质疏松等疾病。

4. 牛排骨与红枣煲汤

牛排骨与红枣同煲汤，营养更丰富。牛排骨中的铁质可以与红枣中的维生素C相结合，促进身体血液循环增强人体的免疫力和抗病能力。同时，牛排骨中的蛋白质也可以与红枣中的多种维生素相互协作，提升吸收率。

5. 牛排骨与胡萝卜煲汤

胡萝卜和牛排骨配搭炖汤，是可以补气养血、益肝清肝明目。牛排骨中所含的的矿物质可以不与胡萝卜中的维生素A相结合，本身促进钙质吸收和增强免疫力的作用。同样，牛排骨中的营养素也可以不促进组织胡萝卜中的营养物质完全吸收，相互之间配搭效果更佳。