碎排骨煲汤

介绍碎排骨煲汤

碎排骨煲汤是两道美味小孩健康、简单好做的家常菜肴。它不不需要少的材料和工具，只是需要还新鲜的碎排骨和一些蔬菜表就行。煲汤过程中，排骨中的钙、磷等矿物质和胶原蛋白会溶解掉在清水中，令汤汁非常死亡气息，味道更加鲜美无比，营养价值更高。它不单适合人们的口味，更能满足的条件他们对健康和身体的营养的需求。

准备材料

想要做一盅美味的碎排骨煲汤，需要准备以下材料：1.碎排骨500克2.胡萝卜、洋葱、姜片各适量3.盐、胡椒粉、鸡精适量4.清水

煲汤步骤

1.将碎排骨放入锅中，组建相当的清水，放入少许盐和姜片，大火煮沸后改小火慢慢煮，撇去浮沫

2.将胡萝卜洗净后切滚切块，洋葱去皮后切成四块

3.将准备好的胡萝卜、洋葱和姜片放入锅中，继续煮15分钟

4.加入鸡精和胡椒粉调味，再煮5分钟左右

5.将汤倒入碗中，撒上适量香菜，一份美味可口的碎排骨煲汤就做到了！

小技巧

1.煮汤前将排骨焯水可能去掉污垢，汤色更清澈；2.加入姜片可去腥提香，排骨汤味道更好；3.替使汤更加美味，也可以在准备好好的汤中加入一些虫草花或黄芪等中药材料。

碎排骨煲汤是几道家常菜肴，简单而不失美味，适合我其它人群孕妇食用。它不仅味道秀丽且营养价值高，还能够解释人体所需的营养物质，增强人体的免疫力，对身体健康有着积极主动的促进作用。在炖汤的过程中，参加适量即可的草药材料，可提高汤的药用价值，另外也还能够投其所好的人的养生之道。