香菇玉米排骨怎么煲汤好吃

如何煲汤让香菇玉米排骨更加美味？

选择优质的食材

要煲出美味的香菇玉米排骨汤，简单要你选还新鲜的优质食材。香菇选择类型肉质厚实，表面光滑没有斑点的，而玉米要选择类型颗颗饱满的，叶子呈青色的还新鲜玉米。排骨这个可以你选择颜色鲜红，肉质肥瘦均匀的肉品。

清洗去污

在选好食材结束后，我们要将它们清洗干净后，可以去除一层膜的污垢和杂质。香菇和玉米要煮水喝刷洗，排骨则是可以在温水中先焯看看，然后用清水冲洗干净，那样的话能彻底去除排骨膜的污垢。

使用正确的煮汤方法

在熬汤的过程中，我们要特别注意使用对的的炖汤方法。排骨和玉米是需要先用冷水淹没，大火煮至涌动后大火煮沸，转小火煮2-3小时，这样的话汁水会更加浓郁。香菇则要不提前冷水泡，后再参加汤中炖制30几分钟左右吧再试一下。

调味提味

在煲汤过程中，我们也可以从旁加入一些调料提味。诸如是可以放入适量的盐、味精等，调均汤汁的鲜香程度。要是想汤汁越来越清香，也也可以放进去一些葱姜蒜等食材。

品尝享受

之后，当我们的香菇玉米排骨汤煮制结束后，就是可以享不享受它了。将汤汁倒入碗中，参加少许切细的葱花，口感更好。我们可以渐渐地细细品尝，感受到其中的浓香和美味。

这么说，香菇玉米排骨汤的煮法表面上看来繁杂，可是如果耐心很认真地不能操作，就能煲出一碗口感清香、鲜甜浓郁的汤。期待大家煮出美味的香菇玉米排骨汤。