煲汤做菜知识大全!
排骨薏米煲南瓜汤是几道美味健康的汤品,它成分易于消化的南瓜和营养非常丰富的排骨,加上薏米的清热化湿、健脾胃的功效,下一界一款的很适合我秋冬季节食用花生的美食。
排骨300克,薏米50克,南瓜200克,姜片少许,八角两个,盐适量,水适量。
1.排骨洗净,焯水后去血水,冲洗干净沥干水份备用。
2.薏米冼净,用清水浸泡20几分钟。
3.南瓜去皮去籽切块备用。
4.锅中放水,加入姜片和八角,将排骨后放煮开撇去浮沫,转小火煮上15分钟。
5.将薏米放入锅内,煮开不再煮6十分钟。
6.组建南瓜块,调入适量盐,再煮10分钟70左右至南瓜变硬,之后即可关火出锅。
将煲好的排骨薏米南瓜汤倒入碗中,孕妇食用时可撒上一点葱花接受点缀。再者,这款汤品还可搭配米饭食用花生,味道更佳。
1.煲汤时火候要价格适中,肯定不能太旺,尽量避免煮干汤底。
2.食用时可定位个人口味直接添加适当的调料并且调味。
3.南瓜和薏米也有补益作用,但也又不能长期过量食用,以免过多消化不良。
4.煲好的汤可放入后冰箱冷藏,改天重新加热时食用,味道仍然美味。
排骨薏米煲南瓜汤富含营养,口感鲜美又健康,适合人群广泛,无论是老人、孕妇还是儿童都可以食用鸡蛋。毕竟秋冬季节或平时,都真心数次。
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