干贝虫草排骨煲汤

介绍

干贝虫草排骨煲汤是两道中级营养美食，由干贝、虫草和排骨等材料组成。这哪一种材料都富有营养，有挺好的的保健功效，更何况比较适合女性、老人、病人等人群食用。

原料

制做干贝虫草排骨炖鸡要的原料除了：100克干贝、20克虫草、500克排骨、适量的姜、葱、料酒、盐等调味料。

制作过程

是需要将干贝和虫草洗净，泡软后备用。排骨洗净后焯一下水去血水，然后捞出后再一次冲洗干净备用。姜葱切成片备用。

接着将准备好好的排骨放入锅中，倒入适量的清水，烧开后浮末，再放入料酒，加入姜葱，转小火煮30几分钟。然后参加泡软的干贝和虫草，再煮30十分钟，之后组建适量的盐调味去掉。

营养价值

干贝是富含蛋白质和钙、磷、铁等多种微量元素的海产品，具有健脾滋阴、美容养颜、抗衰老等功效。虫草是我国的一种名贵药材，被被赞誉“补元气佳品”，通常可以不增强人体免疫力，抗衰老和抗疲劳。而排骨则可以不补钙益气、滋阴补肾、强筋健骨。

而，干贝虫草排骨煲汤不光美味可口，更是一款成分丰富营养素的汤品，有挺好的的养颜美容、滋补保健功效。

食用方法

将煲好的汤水中的杂质掉固体材料，只他留清汤，也可以真接饮用茶，也这个可以只不过是调味料，对付其他的食材一起烹饪。要是想好的口感，也可以在汤中组建不要过量的香菜或其余蔬菜。

个人建议星期1孕妇食用1次，长期食用对身体健康有挺好的的保健作用。只不过，而且排骨含有什么较容易的钙质，所以才不比较适合急性关节炎、风湿性关节炎等风寒湿痹性疾病患者孕妇食用。

干贝虫草排骨煲汤是几道蓝色、营养素、美味的汤品，对慢慢改善身体健康、养生保健有挺好的的作用。在制作过程中必须再注意卫生、特别注意调味，以能保证食品的质量和口感。