煲汤海带排骨

介绍

煲汤是中国传统美食，更是一种保健食品。在我们的日常生活中，很多人都比较喜欢炖汤。今天，我们将能介绍一款更加小孩健康的煲汤海带排骨。

材料

自己制作海带排骨汤是需要的材料有：排骨500克、海带200克、姜片5片、葱段2段、盐适量、水适量。

制作步骤

1.先将排骨加冷水煮开后再捞出，冲洗干净备用。

2.将海带用清水洗干净泡发后，不能过量切开来备用。

3.马上准备好锅，加清水后放入鸡块、姜片、葱段，煮约30几分钟。

4.慢慢倒入海带，再煮10分钟，海带至软。

5.加入适量盐调味，渐渐地烧开表就行。

功效

海带富含碘、褐藻酸等微量元素，能扶正祛邪、减脂软坚、潤燥润肺、清喉利咽等效果，具高明显的抗癌、降压、止咳化痰、御风、美白润肤、通便润肠、儿童益智类之功效。

排骨能补中益气、滋阴养血、益胃固液、强筋壮骨等功效，是对贫血、食欲减退、乏力等症状都有很不错的只能缓解作用。

小贴士

1.将排骨不提前汆烫一下，彻底清除残留杂质，味道十分精纯。

2.海带是需要泡发，泡发后才很难熬烂，口感应该不会实在是太硬涩。

3.调味过程中必须根据个人口感来不能过量添加盐，尽量减少食物过咸。

这样的一份营养价值高的海带排骨汤，不仅仅也可以满足的条件我们口腹之欲，同样的给他更多的健康保障。煲上一锅，与亲朋好友彼此分享，品味艺术的美好！