煲汤做菜知识大全!
在湿气重的季节,很多人会感觉到身体湿重感觉不舒服,这时就要适度祛除湿气。煲排骨汤是一种很不错的祛湿方法,是因为它既可滋阴降火又可燥湿,对身体有挺好的的调理好作用。
煲排骨汤的主材料是猪骨,它成分大量的胶原蛋白质,还能够排毒养颜。而炙甘草则是一种具体用法的中药材,更具温阳祛湿的作用,能够减少人体阳气,达到祛除湿气的效果。
煲排骨汤的佐料有很多,其中陈皮是一种非常重要的佐料,被称做祛湿之王。陈皮具有行气理中、开胃健脾、祛湿化痰的作用,能调理脾胃,促进组织身体代谢,让身体更健康。
如果不是想让排骨汤的祛湿效果更加明显,是可以组建莲藕等食材。莲藕含有多种维生素和膳食纤维,也能清热祛湿、滋阴润肺止喘。在煲排骨汤时参加莲藕,不仅可以健脾祛湿,还能减少营养。
只不过煲排骨汤是一种非常好的祛湿方法,但是祛除湿气饮食需要不能过量。摄取过量的祛湿气食物会损伤人体阳气,倒致身体虚。而,在祛湿饮食中,需要参照自身情况适度增减,让身体能得到好是的调养效果。
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